大寫的贊!岳陽米粉榮登湖南“粉界”C位

大寫的贊!岳陽米粉榮登湖南“粉界”C位

4月24日,由中共湖南省委辦公廳接待服務中心主辦,湖南省餐飲行業協會等協辦的“米粉大擂臺”完美收官。歷經十天的比賽,具有岳陽特色風味的美食小吃也博得了大眾的一致好評。

參加比賽的岳陽阿醜麵館幹挑面、岳陽府前手工米粉、岳陽南湖賓館米粉等獲評湖南風味米粉;

岳陽華容鄉里味食品加工坊華容糰子、岳陽蔡建華豆皮店瘦肉船板豆皮、岳陽潔雅小南方俏巴魚館俏巴蛋煎餈粑等獲評湖南地方風味小吃;

岳陽市接待服務中心榮獲組織獎。

比賽中,70歲的劉建祥老人多次來到現場,他說自己得知這個活動以後,每天準時守候。不為別的,就為了吃一碗家鄉粉,聞一遍家鄉味。當他端上一碗熱氣騰騰的來自岳陽南湖賓館現做的樟樹港辣椒肉絲米粉後,迫不及待的大口吃起來,嘴裡還不停地念叨,“就是這個味,是家鄉的味”。

劉嗲是華容縣梅田湖鎮人,18歲參軍入伍離開華容,23歲退伍轉業省建設銀行,此後一直居住在長沙。他從廣播電臺聽到湖南米粉大擂臺活動的訊息後,當天在家吃完中飯就出發了,“正如宣傳片裡講的一樣,我也來這尋找兒時的記憶、兒時的味道。”劉嗲打趣地說,神情裡滿滿都是一位遊子對故鄉的思念。

據悉,自活動開展以來,岳陽市接待服務中心始終堅守活動惠民生,積極助推餐飲復工、傾力引導餐飲回暖。活動截至4月22日累計銷售米粉1635斤、麵條535斤,特色小吃10880份、農副產品450瓶11350元。

岳陽日報全媒體記者: 聶琳視頻:張晗瀟


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