隨著人們生活水平的提高，肉類就成了我們餐桌上不可缺少的食物，特別是對那些無肉不歡的人來說，那可天天都不能少了肉。現在家家戶戶都有冰箱，冰箱確實是一個很好的發明，有了冰箱看到好的食材就可以多買一些回家，放在冰箱裡又不會壞掉，想吃的時候直接拿出來化凍就可以了，特別的方便。
作為一箇中國人，吃的最多的當然就是豬肉了，可是這段時間豬肉的價格實在是讓人傷不起啊，真的吃不起了，以前沒人買的肥肉塊現在都30多一斤了，那些愛吃豬肉的人都表示我看看就可以了，不禁羨慕起來屯了一冰箱豬肉的人了。一冰箱的豬肉現在確實是比較值錢的東西了，但是，大家知不知道，其實冰箱凍肉也並不是無限期的，超過一個時間段，豬肉就有可能變成不能吃的“殭屍肉”。
很多人都覺得冰箱是萬能的，不管什麼食物，只要及時的把它放在冰箱裡，不管多久都是不會壞掉的，放在冷藏室不行，那就放在冷凍室，它肯定可以保證食物不會壞掉。其實並不是這樣的，冰箱其實就是一個功能，那就是製冷，但是冰箱也是有使用期限的，一般人檢查冰箱是不是還能用，都是看冰箱還有沒有冷氣放出，只要有就可以繼續使用。很多家庭的冰箱都是用十幾年不換的，其實時間久了，冰箱的溫度就不能達到冷藏食物最好的效果了。
冰箱的體積是有限的，但是多數家裡的冰箱都是塞的滿滿的，講究一點的人還會把蔬菜水果和肉類分區放置，而很多不講究的人都是一通亂放，只有位置夠擠下去，那就放在那，這樣冰箱就給容易滋生細菌，有很多的冰箱一打開就有一股難聞的味道，其實這就是因為亂放東西造成的串味。豬肉放在冰箱裡太久了，也會發生變質。如果時間凍的太久，豬肉裡面所含的水分就會大量減少，這樣也會影響口感。所以豬肉在冰箱裡的儲存時間不可以超過6個月，過了這個時間段，豬肉就會變成“殭屍肉”，吃這樣的肉也會影響身體健康。
大家一定要注意定時清理冰箱，不要把食物凍的太久，常吃這種冰凍的食物不光是口感不好，還會影響我們的身體健康，放在冰箱的食物並不是不會壞掉的。趕緊看下你家冰箱有沒有“殭屍肉”吧！
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