說道小吃，我想沒有哪一個國家能比得上我們中國了。如果你是一個吃貨，不管你走到那，我相信你都會找到當地那些令你停不下嘴的一些特色小吃了，那下面就和小編一起盤點幾個地區的特色小吃和它的做法吧。
NO.1“武漢熱乾麵”
如果你是一個武漢人，我想熱乾麵你是再熟悉不過了，對於那些來過武漢的異地朋友，熱乾麵在心裡也是這個城市的代名詞吧。但對於一個地地道道的武漢人來說，”熱乾麵“這不僅僅是一種美味的小吃，更是一種家鄉的味道
熱乾麵的簡單做法：鮮麵條、芝麻醬、蔥花、芝麻油、辣蘿蔔、鹽、雞精、酸豇豆
1、起鍋燒水，水開下入麵條煮至7成熟控幹水，加入芝麻油攪拌均勻放涼。
2、適量的芝麻醬倒入碗中，加入溫水不停攪拌，攪至芝麻醬用勺子倒出來是細細的一條線，再加入適量的鹽、雞精再次把它攪拌均勻，
3、把晾乾的面再次放入燒開的水中燙熱，稍微控幹水分倒入碗中，加入調好的芝麻醬、辣羅卜、酸豇豆攪拌均勻，再撒上蔥花即可。
NO.2“蘭州拉麵”
”蘭州拉麵“中國三大面條之一，分散於全國各地，當然要想吃到最正宗做法那就必須得去蘭州了。
簡單做法：高筋麵粉、蔥花、白蘿蔔、牛骨頭、白胡椒、鹽、辣油
1、麵粉揉成麵糰蓋好發酵一個小時（冬天要用溫水和麵），蘿蔔切片、牛骨頭洗淨再敲破放入高壓鍋加水加調料燉半小時，燉好之後放入切好的蘿蔔片再燉7-8分鐘。
2、發好的面，分成幾個小團，面哥小團都把它搓成小長條，搓的時候邊搓變加點色拉油，再就是反覆的把它辣長條，一直拉個15分鐘左右，這是 溜面。
3、起鍋把水燒開，把溜好的面拉成自己喜歡的大小，放入燒開的水中煮熟放入碗中，再把熬好的牛肉湯加入，撒上蔥花即可。
NO.3羊肉泡饃
說道羊肉泡饃，讓我們第一個想到的應該就是西安的羊肉泡饃了，它獨特的熬製手法使湯香氣四溢，讓人食慾大增，冬天吃起來不斷能暖胃還耐餓，使得很多到西安旅遊的外國友人吃過都大加讚賞。
西安羊肉泡饃簡單做法：鮮羊肉、羊雜、大蒜、生薑、香油、蔥花、鹽、白胡椒、香菜、幹膜、桂皮、八角、
1、鮮羊肉、羊雜洗淨，再用鹽水泡20分鐘去掉腥味，再把大蒜、生薑、蔥花切片備用。
2、起鍋開火倒入洗好的羊肉、羊雜，速度加入涼水，讓水蓋過肉，再放入備好的香料加適量的鹽，大火煮到肉爛為止。
3、用漏勺把煮好的肉撈出，在案板上切碎放入準備好的碗中，加適量的濃湯，把準本好的幹饃撕碎放入碗中，撒上蔥花即可。
中國的特色小吃太多了，多到小編都不知道說那一個好，所以再這裡就隨便給大家分享了幾種。
你們那邊都有什麼小吃呢？在下方留言和小編一起分享一下吧。
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