说道小吃，我想没有哪一个国家能比得上我们中国了。如果你是一个吃货，不管你走到那，我相信你都会找到当地那些令你停不下嘴的一些特色小吃了，那下面就和小编一起盘点几个地区的特色小吃和它的做法吧。
NO.1“武汉热干面”
如果你是一个武汉人，我想热干面你是再熟悉不过了，对于那些来过武汉的异地朋友，热干面在心里也是这个城市的代名词吧。但对于一个地地道道的武汉人来说，”热干面“这不仅仅是一种美味的小吃，更是一种家乡的味道
热干面的简单做法：鲜面条、芝麻酱、葱花、芝麻油、辣萝卜、盐、鸡精、酸豇豆
1、起锅烧水，水开下入面条煮至7成熟控干水，加入芝麻油搅拌均匀放凉。
2、适量的芝麻酱倒入碗中，加入温水不停搅拌，搅至芝麻酱用勺子倒出来是细细的一条线，再加入适量的盐、鸡精再次把它搅拌均匀，
3、把晾干的面再次放入烧开的水中烫热，稍微控干水分倒入碗中，加入调好的芝麻酱、辣罗卜、酸豇豆搅拌均匀，再撒上葱花即可。
NO.2“兰州拉面”
”兰州拉面“中国三大面条之一，分散于全国各地，当然要想吃到最正宗做法那就必须得去兰州了。
简单做法：高筋面粉、葱花、白萝卜、牛骨头、白胡椒、盐、辣油
1、面粉揉成面团盖好发酵一个小时（冬天要用温水和面），萝卜切片、牛骨头洗净再敲破放入高压锅加水加调料炖半小时，炖好之后放入切好的萝卜片再炖7-8分钟。
2、发好的面，分成几个小团，面哥小团都把它搓成小长条，搓的时候边搓变加点色拉油，再就是反复的把它辣长条，一直拉个15分钟左右，这是 溜面。
3、起锅把水烧开，把溜好的面拉成自己喜欢的大小，放入烧开的水中煮熟放入碗中，再把熬好的牛肉汤加入，撒上葱花即可。
NO.3羊肉泡馍
说道羊肉泡馍，让我们第一个想到的应该就是西安的羊肉泡馍了，它独特的熬制手法使汤香气四溢，让人食欲大增，冬天吃起来不断能暖胃还耐饿，使得很多到西安旅游的外国友人吃过都大加赞赏。
西安羊肉泡馍简单做法：鲜羊肉、羊杂、大蒜、生姜、香油、葱花、盐、白胡椒、香菜、干膜、桂皮、八角、
1、鲜羊肉、羊杂洗净，再用盐水泡20分钟去掉腥味，再把大蒜、生姜、葱花切片备用。
2、起锅开火倒入洗好的羊肉、羊杂，速度加入凉水，让水盖过肉，再放入备好的香料加适量的盐，大火煮到肉烂为止。
3、用漏勺把煮好的肉捞出，在案板上切碎放入准备好的碗中，加适量的浓汤，把准本好的干馍撕碎放入碗中，撒上葱花即可。
中国的特色小吃太多了，多到小编都不知道说那一个好，所以再这里就随便给大家分享了几种。
你们那边都有什么小吃呢？在下方留言和小编一起分享一下吧。
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