“逆全球化”語境下,中國茶企如何實現茶葉出口?

隨著“逆全球化”的深入發展以及美國貿易保護主義抬頭,國際貿易市場經歷著一定的波動,茶葉市場也難以置身事外,尤其在“產大於銷”的局面仍在持續的背景之下。據國際茶委會統計,2008年至今世界茶葉種植面積一直在增長,每十年約能擴張將近一百五十萬公頃,由此也促進了茶葉產量的飆升,截至2017年達到了581.2萬噸。


“逆全球化”語境下,中國茶企如何實現茶葉出口?



然而,經濟上的不確定性和波動性一定程度上影響了茶葉的進出口貿易。據統計,2017年世界茶葉出口總量只有179.1萬噸,茶葉生產國如中國、印度(世界前二茶葉生產國)等僅有30.8%的產量供出口,絕大部分茶葉都用以內銷了,這對茶葉的國際貿易影響是非常大的。2008年世界茶葉出口比例為41.7%,到2017年時已跌至30.8%,“內大於外”的矛盾正在加劇。


“逆全球化”語境下,中國茶企如何實現茶葉出口?



國際市場仍有巨大的開發空間,為了扭轉內外對立的局面,我們仍需著重國際市場的需求側改革,產品唯有被消費者接受後才能實現被消費。儘管2017年茶葉出口比例較低,但是在數量上仍舊是比2008年的165.2萬噸有所增加的,可見在世界範圍內飲茶人口總量是呈現增長態勢的。因此,關注茶葉消費者的消費形態至關重要。

年輕化——追求便捷、多樣的消費形態

傳統的茶葉市場以中老年消費者為主,但隨著世界“抗老齡化”熱潮的掀起,年輕人口占總人口的比例有望提高,因此,在年輕人群中推廣茶葉將極具戰略意義。

例如加拿大茶葉連鎖店David’s Tea,以“最棒的茶、友好的環境和富有趣味的時髦店鋪”為口號,在傳統茶飲的基礎上加入果乾、花草、香料等元素;並與人氣極高的網紅合作,在社交平臺上以打卡帶貨的方式進行品牌營銷,既符合年輕人愛搭配、愛多元的獨特生活風格,又在潛移默化中培養了源源不斷的茶飲愛好者。


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標準高——重視質量、安全的消費形態

工業社會發展至今,人們越來越關注人與自然之關係,對“自然無公害、安全有保證”的產品尤為青睞。茶葉作為自然作物更是如此。當今世界的茶葉消費者寧願花更多的錢去購買優質茶葉,也不願意妥協於劣質茶葉。例如始創於1983年的Harney & Sons致力於超越經典,走在世界奢華茶飲的前列,2006年便正式成為英國皇室宮殿專供茶,可見品質不應成為企業發展的絆腳石,更應成其試金石。


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高端化——茶葉奢侈品化的消費形態

這是一個消費的時代,發達國家也好,發展中國家也罷,民眾的消費能力日漸提高。在購買力方面,據有關報告顯示2017年全球最大的100家奢侈品公司實現總銷售額2470億美元,十強公司複合淨利潤率升至11.6%。而在打造奢華品牌方面,不同企業在具體形式上也各有差異。

Kusmi是通過包裝設計跨入奢侈品界的茶品牌典範。這個起源於俄國聖彼得堡的有著一百五十年曆史的茶葉品牌,以俄式茶葉和混合茶為主,自2003年被法國企業收購後,增添了時尚元素,曾與奢侈品 Jean Paul Gaultier 跨界合作,以色彩繽紛的包裝設計和豐富多變的混合口味成為知名茶葉品牌,躋身法國五大茶品牌行列。


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Whittard of Chelsea從茶到禮品的轉型中獲得市場份額。在過去一百多年的經營中,Whittard of Chelsea堅持從世界各地挑選茶葉,搭配文創產品與包裝,名為“The Century Of Tea collection”,在機場、禮品店等場所進行銷售,成功將茶產品打造成伴手禮的定位.


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Dilmah則平價與高端齊頭並進,成為行業巨頭。作為斯里蘭卡最好的茶葉之一的Dilmah通過推出不同價位的不同系列,進入不同渠道,親民產品進入平價商超,而高端系列進入高檔門店,以獲得消費能力各異的群體。其中主打高端的Exceptional系列便有著奢華精緻的包裝設計以及獨特的鮮亮主題色,享有盛譽。


“逆全球化”語境下,中國茶企如何實現茶葉出口?



“逆全球化”語境下,中國茶企如何實現茶葉出口?


綜上所述,茶葉的國際貿易在豐富的消費形態的基礎上存在著極大的發展空間,誰能夠率先開發這片空間,先機非常重要,而先機又往往掌握在自身實力雄厚、品牌國際化程度高的企業手上。

然而據相關數據顯示,我國正式登記註冊的茶類商標約35萬,另有114個茶葉產品獲得地理標誌產品保護,在數量上是足夠多的。然而,去年5月份中國品牌建設促進會發布的中國品牌價值綜合排行榜上,中國茶業品牌皆在百名開外,茶業品牌影響力仍有待加強。因此,在“一帶一路”戰略部署日漸完備的大背景之下,大力建設中國茶業品牌,增強國際性,既勢在必行,又意義非凡。


國際化品牌具有領導作用

群龍無首則行業混亂,談何“走出去”?唯有發揮優質品牌在國內的領導作用,我們更廣大的中小型茶企才有效仿的對象,才有國際化的信心。例如日本本土品牌ITO EN伊藤園,其在國內的領導地位為其開拓美國、澳大利亞等國際市場提供源源不斷的動力支持,也促進了其它日本茶企的國際化進程。


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國際化品牌具有象徵作用

中國茶文化在世界範圍內都具有很大的影響力,是很多國家茶文化的源頭和學習對象。然而我們卻缺乏象徵性的茶品牌,導致了在國際市場上中國茶葉質量參差不齊的現狀。唯有建立具有強勁品牌效力的中國品牌,才能更好地承載優質的中國茶葉。例如這兩年在新加坡站穩腳跟的“喜茶”便很好地代表了“新中式茶飲”,逐漸在異國打響了中國品牌。


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國際化品牌具有標杆作用

如何衡量茶葉質量的高低?品牌是一個很好的標杆。建設有影響力、有知名度的國際化品牌,讓品牌成為質量的保證,這樣必將吸引更廣大民眾的消費,從而形成“品牌—消費—品牌”的良性循環。例如榮獲國際獎項150多項的英國Newby,在其成功的背後有著對品質、口味的統一化管理、制式化要求,早已成為業內的參考標杆,也就自然為消費者所信賴。


“逆全球化”語境下,中國茶企如何實現茶葉出口?


總而言之,在全球化背景下中國茶企要做大做強必定離不開國際市場。然而,傳統的中國茶葉輸出卻有著零碎、雜亂、包裝不足等缺點,包裝設計感不足、環保性不佳,也是阻礙我國茶葉出口的重要因素。

在新時代,我們理應加快我們本土茶葉品牌的國際化建設,發揚我們源遠流長的茶葉傳統,結合當今潮流的營銷手段,推動中國茶業走進“新時代”。

出席全球茶業商學院,參與茶行業大咖討論,瞭解頂尖國際茶行業動向,獲取領先茶出口趨勢,盡在2019年中國(深圳)國際秋季茶產業博覽會。


2019中國(深圳)國際秋季茶產業博覽會

時間:2019.12.12-16

地點:深圳會展中心

展會規模:100000㎡

展位數:4700



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