春天干燥,这肉别错过,15元一斤,简单一煮,营养全面又鲜美

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4月,女人离不开这汤 ,顺理肠胃不干燥,多喝点身体舒服!

我一直觉得自己是个小孩子,就像18岁时,刚脱离父母的那一年一样。可就在今天照镜子时,我发现了额头上的抬头纹才恍然,原来我已经年过30了!过了30的女人就像一朵“脆弱”的花朵,再也不能像20岁的时候那样,不怕风吹不怕雨淋了。保养也不能再像年轻时那样,在脸上随意地涂涂擦擦就能天生丽质了,相反由内而外的调理身体反而比表面更加重要。春天干燥,女人一定要多喝汤,才能顺理肠胃,补充水分,身体舒服气色也好。

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要问春天喝什么汤合适?鸡汤、老鸭汤都可以,北方人4月份比较适合喝鸡汤,温和保暖顺肠胃,南方温度较高更适合喝鸭汤,解暑去燥。炖鸡汤,最好选择1年以上老母鸡,油脂厚,炖汤也不腻,好喝又营养,春天干燥,这鸡肉肉克别错过,我们当地卖15元1斤,简单一煮,营养全面又鲜美!今天分享给朋友们!

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【虫草花炖鸡汤】

【食材】:老母鸡1/3、虫草花10克、红枣6颗、葱姜适量、料酒1勺、食盐一勺。

第一步:取鸡肉1/3只,剁成大小均匀的块备用。

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第二步:红枣以及虫草花一起放进清水里泡一下,去除掉表面的灰尘。

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第三步:锅里烧开2碗清水,把鸡块放进去焯下水,水里放2勺料酒、2片姜以及一颗小葱去腥。

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第四步:焯过的鸡肉,冷水放进炖锅。,接着加入葱姜、虫草花、红枣进去大火煮开。虫草花是一种菌类,也叫做蛹虫草,属于人工培育的一种菌类,清洗干净后可以煲汤,可以涮火锅,营养丰富,口感很好。


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第五步:煮开后,再次撇去表面的浮沫,转小火炖1个小时即可。

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第六步:最后出锅的时候,放入枸杞和食盐调味即可。这样,一份营养丰富又鲜美的鸡汤就做好啦!每天炖一锅,皮肤水润不干燥,女人越喝,身体越舒服!觉得身体干燥的女人们,快喝起来吧!

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宋宋心得:

炖鸡汤,不用放大料,只需要小火慢炖一个小时即可,原汁原味的香,会让喝汤的人上瘾!

炖鸡汤不能大火煮,一定要小火慢煨的才好喝。

炖好的汤,什么都不用放,只放一些盐即可。

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这就是今天宋宋分享给朋友们的【虫草花鸡汤】,在这个鸟语花香,万物皆美的季节里,我想对所有认识我的,不认识我的;关注我和没有关注我的朋友们说一声:我只想亲自做饭菜给你吃,再不济我也要亲自教会你如何做饭菜!如果你喜欢美食,快来关注我哦!


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