全球三文魚一週產業大事
編譯/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文
智利三文魚養殖場發現ISA病毒
智利漁業和水產養殖局（SERNAPESCA）在位於艾森（Aysén）地區的Puyuhuapi區域的Granja Marina Tornagaleones公司的RíoUnión魚場中檢測到ISA（傳染性鮭魚貧血症）陽性診斷分析結果，當局正在積極處理。
Mowi加拿大孵化場發現ISA病毒，銷燬45萬條三文魚
Mowi在加拿大斯蒂芬維爾（Stephenville）地區的孵化場Northern Harvest Smolt Limited被迫銷燬了45萬條魚。
3月下旬，Mowi報告了在3個大西洋鮭魚幼體中懷疑發現了ISA病毒。根據該公司公告稱，後續抽樣的結果發現還有14條ISA魚類。公告說：“ 公司正在篩選出被感染的魚，並且運輸到專門銷燬處，將這些魚類轉化為生物燃料。”
據瞭解，Mowi在該孵化場每年可生產450萬隻三文魚。目前，改孵化場正在做消毒工作。
（編者注：ISA對人類無健康影響。）
挪威三文魚出口總量平穩，價格下跌30%
“三文魚出口更多轉向加工產品，疫情期間，這種趨勢得到了加強。以往出口原條冰鮮三文魚的一些市場裡，現在出口三文魚柳和魚片的數量增加，比如日本、以色列和韓國。”挪威海產局分析師Paul Aandahl說。
從疫情（week 9）開始至第17周，挪威三文魚總出口量穩定，2019年同期為16.8萬噸，今年是16.7萬噸。冰鮮原條挪威三文魚出口下降了2%，但是冰鮮魚柳出口增加了8%，冷凍魚片增加了36%，冷凍三文魚出口下降了30%；疫情期間對亞洲的冰鮮原條出口下降了6%，而歐盟下降了1%。
第17周挪威出口了16092噸挪威三文魚，原條冰鮮三文魚平均出口價格為55.92挪威克朗。這比去年同期降低了18％，轉換為歐元后，價格下降幅度約31％。
Salmones Camanchaca副總裁RicardoGarcía：智利三文魚將於7月全面恢復
智利三文魚生產商Salmones Camanchaca公司的副總裁RicardoGarcía於近日對媒體表示，預計智利三文魚的需求將在未來60天內從疫情中恢復。“直到上週，我們的產能約為60％，我們將在本週（week18）將生產率提高到80％，並將持續到今年7月，屆時將達到100％。”
他表示，智利三文魚在中國市場正在緩慢復甦，希望這種積極趨勢會在歐洲市場重現。“一旦恢復正常，三文魚的價格不會出現供過於求的巨大風險。目前智利冷凍三文魚庫存相對正常。”
智利太平洋星母公司Salmones Austral獲上市批准
智利當地媒體報道，智利三文魚生產商Salmones Austral已獲得金融市場委員會（CMF）的批准，進行了首次公開募股（IPO），由於目前疫情影響，可能將等到疫情結束後才能上市。
Salmones Austral成立於2013年，是Trusal和Pacific Star合併後的成員，擁有1400多名工人，在Biobío地區的Maule有兩個加工廠和20個養殖場，養殖場分佈在LaAraucanía地區、Los Lagos地區和Aysén地區。
Salmones Austral年產量在4.5萬至5萬噸，在其年產量中，有63％是大西洋鮭，其餘37％是銀大麻哈魚，該公司位於智利銀大麻哈魚前五大生產商之列。公司出口到20多個國家。美國和亞洲是大西洋鮭的主要市場，而日本是銀大麻哈魚的主要目的地。
陸基三文魚養殖生產商大西洋藍寶石在奧斯陸證券交易所上市
本週二，大西洋藍寶石（Atlantic Sapphire）公司完成了在奧斯陸證券交易所的首日交易。
由於受疫情影響，奧斯陸證券交易所無法舉行響鐘儀式。
海鮮指南瞭解到，大西洋藍寶石是陸基三文魚養殖的先驅企業，其重點是發展可持續和環保的養殖方法。該公司於2018年5月獲准在Merkur市場交易，並已成長為該市場中最大的公司。
“我代表大西洋藍寶石，感謝奧斯陸證券交易所和公司的投資者對見證這一重要對里程碑事件。我還要向全體員工表示祝賀。”大西洋藍寶石董事長兼首席執行官Johan Andreassen說。
目前，大西洋藍寶石正在美國佛羅里達州邁阿密的建設Bluehouse一期，預計從2020年第3季度起開始投苗生產，年產量1萬三文魚，該公司到2031年的年產量目標是年產量22萬噸。
冰島或直飛運輸三文魚至中國，到達上海僅需11小時
世界知名的貨代企業Schenker已與冰島航空公司（Icelandair）簽署了一項在中歐-冰島-美國之間往返運輸的協議。現在，就只差中國相關部分的同意即可直接從冰島運輸冰鮮三文魚至中國上海，僅需11小時。
目前，冰島航空公司的三架波音767客機已經過改裝，拆除了所有載客座椅以運輸貨物。如果直飛被允許，從冰島凱夫拉維克（Keflavík）到中國上海僅需11小時，返程的貨機將向歐洲和美國市場運送醫療產品。
海鮮指南瞭解到，該貨機每次航班可容量約20-25噸冰鮮三文魚，島航空公司和Schenker計劃在5月進行30趟載有食品的航班。由於中國與冰島之間達成了自由貿易協定，冰島三文魚無關稅，目前Salmar，Arnalax Royal Salmon和Seaborn等三文魚企業已對該運輸方式有興趣。
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