自家种的西红柿为何多数都裂纹,而超市的大多红润光鲜?

西红柿在结果期产生裂纹的现象无论是普通农户家庭种植还是蔬菜专业种植户大棚种植西红柿都会有不同程度的产生。总的来说,自家种的开裂大于大棚科学种植的。而且外表难看导致卖不出好价钱。



自家种的西红柿为何多数都裂纹,而超市的大多红润光鲜?

开裂和裂纹的主要原因,主要有以下几点:

一,气温和水分影响

普通农户种植西红柿,都是露天种植,白天要接受阳光照射,而夜晚又要接受露水的滋润,这样很容易产生昼夜温差不平衡的现象,所以很容易就会造成西红柿产生裂纹。大棚种植西红柿,如果是白天温度过高而又没有提前对大棚进行通风透气的话,会容易产生裂纹。

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’另外,如果土壤干旱后,对西红柿浇水过猛,过快,过急。在这种情况下,过多的水分在很短的时间内被吸收就会导致,而且干燥的表面来不及释放,很容易产生裂纹。

二,施肥的不科学。

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在西红柿成长的过程中,前期需要通过控水,控肥来防治其旺长。而到了后期,在西红柿结果生长发育阶段施入氮肥,钾肥过多,没有及时增施钙肥和硼肥。此时,西红柿果肉生长的速度和果皮的生长速度不一致,这样的情况下,裂果就很容易产生。另外,在喷施生长调节剂时,如果浓度配制过高,也会产生裂果。

三,疏叶过多造成裂果

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有部分菜农为了提高西红柿的着色程度,加大了西红柿植株间的通风透光,过渡疏除了叶片,只留了植株顶部几片叶子,下部的叶片一律疏光。功能叶片的不足,制造的光合作用就不足。果实因此吸收不到营养而产生裂纹。

四,品种原因裂果

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大果型、果型圆、木栓层厚的西红柿比中小型、木栓层薄、长得高的西红柿容易开裂。

五,超市品相好的西红柿在整个生长发育阶段,都会被人为干扰控制其生长。
1基本上绝大多数的大棚西红柿都是专供超市的,大棚的光照非常均匀,不均匀也会人为的把光照调节均匀,基本360度。


2大棚种植的西红柿,水肥可以人为的有效控制,在西红柿不同的生长阶段选择不同的水肥给予。缺水补水,缺啥肥施啥肥,可以达到科学监控,科学管理,所以,不会出现裂纹,颜色不均匀,果实大小不一的情况。
3大棚种植的西红柿,会在其不同的生长阶段,喷洒不同的生长素和防治病虫害的农药。

自家种的西红柿为何多数都裂纹,而超市的大多红润光鲜?

现在产生裂纹的原因我们知道了,普通自家种的西红柿由于自给自足,对品质要求不高和缺乏专业的管理知识而造成裂纹多,这不难理解,也不足为奇。而超市卖的西红柿大多是专业蔬菜种植户通过科学管理培育,并且经过精挑细选出来的优质果实,所以它才会红润光鲜。


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