入列世遗预备名单,汾酒老作坊为白酒申遗做了啥?|70年·70事

文|醉美团队

杏花村汾酒作坊,位于汾阳市东堡村原汾酒义泉泳公司旧址,是中国唯一的原址型白酒遗址博物馆。

2012年11月17日,杏花村汾酒作坊遗址被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。

目前《中国世界遗产预备名单》上共有62个项目。其中,文化遗产项目共有27个,自然遗产19个,复合遗产16个。中国是世界上列入“申请世界遗产预备名单”遗产点数量最多的国家之一。

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入选“世界文化遗产”预备名单

“世界文化遗产”的建立,旨在保存对全世界人类都具有杰出普遍性价值的自然或文化处所,是一项由联合国发起、联合国教育科学文化组织负责执行的国际公约建制。

其中,山西有三个世界文化遗产,分别是平遥古城(1997.12世界文化遗产)、云冈石窟(2001.12世界文化遗产)和五台山(2009.6.26世界文化景观)。

我国首批《中国世界遗产预备名单》于1996年向联合国教科文组织递交。第二批《中国世界遗产预备名单》由国家文物局于2006年12月15日公布并报送联合国教科文组织世界遗产中心,其中包括文化遗产35项。

2012年,世界文化遗产预备名单在北京正式公布,杏花村汾酒老作坊等古酿酒遗址进入预备名单


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▲杏花村汾酒老作坊


按照《保护世界文化和自然遗产公约》的规定,列入联合国教科文组织的《世界文化与自然遗产预备名单》是申报世界遗产的先决条件,至少每10年修订一次。

《世界遗产预备名单》是联合国教科文组织世界遗产申报过程的重要环节和前提条件;也是对世界遗产委员会和缔约国十分有益的规划和评估工具。按照《世界遗产公约操作指南》要求,国家文物局制定《中国世界文化遗产预备名单》,并进行动态更新。

进入“预备名单”,也意味着汾酒老作坊遗址离“世界文化遗产”更近一步。


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有“万里茶道”也有“万里酒香”

2019年,国家文物局将万里茶道、海宁海塘·潮文化景观、济南泉·城文化景观、石峁遗址、西汉帝陵和唐帝陵6个项目列入《中国世界文化遗产预备名单》。


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▲武夷山岩茶

“万里茶道”主线从中国福建武夷山开始,至俄罗斯圣彼得堡终结,全程1.32万公里。途经“茶道起点”福建、“水路江关”江西、“三湘茶韵”湖南、“九省通衢”湖北、“水陆中原”河南、“晋商故里”山西、“塞外商埠”河北(张家口)、“草原驼铃”内蒙古等中国八省区节点城镇与辐射区域,并跨越“戈壁驼道”蒙古国、“欧亚茶程”俄罗斯。

正是经由这条国际商路,晋商不仅“货通天下”,更实现了“汇通天下”,让来自山西杏花村的汾酒、太谷的中药以及武术、戏曲、饮食、建筑等文化形态,走遍神州大地、横跨亚欧大陆,开创了举世瞩目的商业成就与文化经典,造就了晋商在中国近现代金融汇兑业开拓创新的奠基者地位。

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行走的文化,行走的中国,也是行走的汾酒

晋商的崛起,让汾酒的行走历史至实、至广。晋商扬名之万里茶道,无疑也是一条散发着清香的山西白酒之路。万里茶道上,500年晋商领袖地位,汾酒是身份和地位的象征。

万里茶道,也是散发着清香的中国白酒之路。


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