入列世遺預備名單,汾酒老作坊為白酒申遺做了啥?|70年·70事

文|醉美團隊

杏花村汾酒作坊,位於汾陽市東堡村原汾酒義泉泳公司舊址,是中國唯一的原址型白酒遺址博物館。

2012年11月17日,杏花村汾酒作坊遺址被國家文物局列入“世界文化遺產預備名錄”。

目前《中國世界遺產預備名單》上共有62個項目。其中,文化遺產項目共有27個,自然遺產19個,複合遺產16個。中國是世界上列入“申請世界遺產預備名單”遺產點數量最多的國家之一。

入列世遺預備名單,汾酒老作坊為白酒申遺做了啥?|70年·70事

入選“世界文化遺產”預備名單

“世界文化遺產”的建立,旨在保存對全世界人類都具有傑出普遍性價值的自然或文化處所,是一項由聯合國發起、聯合國教育科學文化組織負責執行的國際公約建制。

其中,山西有三個世界文化遺產,分別是平遙古城(1997.12世界文化遺產)、雲岡石窟(2001.12世界文化遺產)和五臺山(2009.6.26世界文化景觀)。

我國首批《中國世界遺產預備名單》於1996年向聯合國教科文組織遞交。第二批《中國世界遺產預備名單》由國家文物局於2006年12月15日公佈並報送聯合國教科文組織世界遺產中心,其中包括文化遺產35項。

2012年,世界文化遺產預備名單在北京正式公佈,杏花村汾酒老作坊等古釀酒遺址進入預備名單


入列世遺預備名單,汾酒老作坊為白酒申遺做了啥?|70年·70事

▲杏花村汾酒老作坊


按照《保護世界文化和自然遺產公約》的規定,列入聯合國教科文組織的《世界文化與自然遺產預備名單》是申報世界遺產的先決條件,至少每10年修訂一次。

《世界遺產預備名單》是聯合國教科文組織世界遺產申報過程的重要環節和前提條件;也是對世界遺產委員會和締約國十分有益的規劃和評估工具。按照《世界遺產公約操作指南》要求,國家文物局制定《中國世界文化遺產預備名單》,並進行動態更新。

進入“預備名單”,也意味著汾酒老作坊遺址離“世界文化遺產”更近一步。


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有“萬里茶道”也有“萬里酒香”

2019年,國家文物局將萬里茶道、海寧海塘·潮文化景觀、濟南泉·城文化景觀、石峁遺址、西漢帝陵和唐帝陵6個項目列入《中國世界文化遺產預備名單》。


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▲武夷山岩茶

“萬里茶道”主線從中國福建武夷山開始,至俄羅斯聖彼得堡終結,全程1.32萬公里。途經“茶道起點”福建、“水路江關”江西、“三湘茶韻”湖南、“九省通衢”湖北、“水陸中原”河南、“晉商故里”山西、“塞外商埠”河北(張家口)、“草原駝鈴”內蒙古等中國八省區節點城鎮與輻射區域,並跨越“戈壁駝道”蒙古國、“歐亞茶程”俄羅斯。

正是經由這條國際商路,晉商不僅“貨通天下”,更實現了“匯通天下”,讓來自山西杏花村的汾酒、太谷的中藥以及武術、戲曲、飲食、建築等文化形態,走遍神州大地、橫跨亞歐大陸,開創了舉世矚目的商業成就與文化經典,造就了晉商在中國近現代金融匯兌業開拓創新的奠基者地位。

入列世遺預備名單,汾酒老作坊為白酒申遺做了啥?|70年·70事

行走的文化,行走的中國,也是行走的汾酒

晉商的崛起,讓汾酒的行走歷史至實、至廣。晉商揚名之萬里茶道,無疑也是一條散發著清香的山西白酒之路。萬里茶道上,500年晉商領袖地位,汾酒是身份和地位的象徵。

萬里茶道,也是散發著清香的中國白酒之路。


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