福建省發改委價格監測中心4月6日至4月12日對全省9個設區市以及平潭綜合實驗區主要食品價格監測情況顯示，4月12日，監測的26種主要食品價格與4月6日（下同）相比13漲10跌3平，其中：糧油價格穩中略升，豬肉價格小幅續跌，蛋品和水產品小幅波動，蔬果價格普遍上漲。
——糧油價格穩中略升。全省平均每500克晚秈米2.68元，5升桶裝花生油116.44元，分別微漲0.4%和0.5%；粳米2.74元，5升桶裝大豆調和油53.81元，均持平。
——豬肉價格小幅續跌。監測的4種豬肉零售價格延續窄幅下跌，全省平均每500克精瘦肉29.79元，肋條肉28.65元，帶皮後腿肉25.79元，肋排39.74元，分別下跌0.8%、0.2%、1%和1%。
——其他蛋白類食品價格跌多漲少。全省平均每500克鮮牛肉52.10元，鮮羊肉47.93元，白條雞17.07元，分別下跌1.1%、0.2%和0.4%。蛋品價格小幅波動，雞蛋4.44元，上漲1.6%；鴨蛋5.7元，下跌1.4%。水產品價格漲跌各異，草魚8.58元，黃瓜魚18.87元，分別下跌1.5%和2.2%；蝦43.96元，上漲3.7%；鱅魚10.57元，持平。
——蔬果價格普遍上漲。蔬菜價格不同程度上漲，全省平均每500克上海青3.17元，上漲12.8%，大白菜2.06元，黃瓜3.55元，西紅柿4.46元，圓白菜2.02元，菜花3.16元，漲幅在2%-7.1%之間。水果價格小幅上漲，香蕉3.34元，蘋果5.68元，梨3.79元，分別上漲3.7%、0.7%和0.3%。
福建省糧油市場貨源充足，供應平穩，價格穩中波動；近期福建省天氣以晴好為主，有利於蔬菜生產，上市量增加，菜價有望回落。
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