雜惑
在一個煙霧繚繞的燒豆腐攤上
Rain眯著眼用筷子夾起一塊噴香飽滿的石屏豆腐
蘸了蘸蒜油放入口中
當豆腐在他的五香嘴裡爆出嫩白的漿汁
當齒頰間充盈著蒜油和燒豆腐濃郁而特殊的香氣
他神情滿足地打開了話匣子:
MR.RAIN 旅遊人 客棧主理人 20年從業 40國行走
蓮花私人國際旅行
沉香隱舍品牌創始人
(由於Rain發來的是繁體字,小編愚鈍,一時半會兒沒找到換簡體字的方法,各位看官,您將就著看吧!還好,不長,因為他忙著吃燒豆腐-----)
衛生事件,可謂中國酒店業醜聞。更令人驚訝的是自安縵至洲際無竟一倖免。作為曾經的酒店人,這一現象二十年沒變。所以我認為這已經不完全是管理鬆懈所能導致的後果,更深層的,是國人的職業榮譽感缺失。
常在泰國、老撾,斯⾥裡蘭卡或日本駐留,這些國家的酒店員工總能給予你出乎意料的溫暖服務。我想這更多的來自信仰所帶至的平和心態。
服務是一件自內而外的事,如果不是發自內心,露幾顆牙說一句歡迎光臨,想想都是一幅恐怕的畫面。 然而,國內酒店的服務正屬於此類。不愛自己的職業,談何服務。
品牌,放之全球皆一樣,但如果企業沒有滿意的員工,則必將有如此的醜聞。即便是經濟型酒店如:七天、如家等------相信絕對不會工作馬虎至此。但,就這樣在眼皮底下發生了,這就不是品牌或集團管理能解決的問題,我相信二十年後也不能。沒能由衷地感激這份職業,則必將繼續把方巾放入馬桶。
負債型的員工,早點讓他們滾蛋,畢竟,飯碗他們自己在砸。
所以,這次事件,我定位為國內酒店醜聞。
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