有话说|中国五星级酒店的杯子 想说爱你不容易

杂惑

在一个烟雾缭绕的烧豆腐摊上

Rain眯着眼用筷子夹起一块喷香饱满的石屏豆腐

蘸了蘸蒜油放入口中

当豆腐在他的五香嘴里爆出嫩白的浆汁

当齿颊间充盈着蒜油和烧豆腐浓郁而特殊的香气

他神情满足地打开了话匣子:



有话说|中国五星级酒店的杯子 想说爱你不容易


MR.RAIN 旅游人 客栈主理人 20年从业 40国行走

莲花私人国际旅行

沉香隐舍品牌创始人


(由于Rain发来的是繁体字,小编愚钝,一时半会儿没找到换简体字的方法,各位看官,您将就着看吧!还好,不长,因为他忙着吃烧豆腐-----)

衛生事件,可謂中國酒店業醜聞。更令人驚訝的是自安縵至洲際無竟一幸免。作為曾經的酒店人,這一現象二十年沒變。所以我認為這已經不完全是管理鬆懈所能導致的後果,更深層的,是國人的職業榮譽感缺失。

常在泰國、老撾,斯⾥里蘭卡或日本駐留,這些國家的酒店員工總能給予你出乎意料的溫暖服務。我想這更多的來自信仰所帶至的平和心態。

服務是一件自內而外的事,如果不是發自內心,露幾顆牙說一句歡迎光臨,想想都是一幅恐怕的畫面。 然而,國內酒店的服務正屬於此類。不愛自己的职業,談何服務。

品牌,放之全球皆一樣,但如果企業沒有滿意的員工,則必將有如此的醜聞。即便是經濟型酒店如:七天、如家等------相信絕對不會工作馬虎至此。但,就這樣在眼皮底下發生了,這就不是品牌或集團管理能解決的問題,我相信二十年後也不能。沒能由衷地感激這份職業,則必將繼續把方巾放入馬桶。

負債型的員工,早點讓他們滾蛋,畢竟,飯碗他們自己在砸。

所以,這次事件,我定位為國內酒店醜聞。


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