新學期伊始，為加強全縣開學期間校園食品安全，從源頭上保障師生食材安全，今天，縣市監局執法人員對部分學校營養餐配送企業及周邊企業進行了食品安全專項檢查。
本次檢查主要圍繞企業主體資質、設施設備、進貨查驗制度落實執行、食品標識標籤、疫情防控措施五方面進行。檢查過程中，執法人員認真查看了企業食品儲藏庫房，食品生產日期、相關保存運輸設施設備、消毒措施、環境衛生等，查閱了企業營業執照，資質證件，供貨合同，索證索票，進銷貨臺賬，留樣管理。對現場發現的問題，執法人員提出改進意見，責令限期整改，要求配送企業要高度重視營養餐食品原料的質量管控，規範和提高管理水平，以確保配送食品安全。
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據悉，按照省教育廳關於學生復課時間的安排，我縣提前召開專題會議研究部署學生復課營養餐保障工作，縣市監局積極抓好貫徹落實，制定專項檢查文件，組織食品流通監管科及食品藥品稽查大隊執法人員聯合開展檢查。截止目前，已檢查我縣學校營養餐配送企業11戶，相關冷藏冷凍及生產加工企業4戶，糾正輕微違規行為5起，下發責令整改通知2份，強化了事中事後監管，從源頭上為師生食品安全築牢了防線。
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來源：洋縣融媒體中心
作者：洪武
編輯：張鑫 校對：張磊 胡翊
審核：張志剛
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