杏鲍菇肉质肥嫩，营养丰富。烹饪方法也多样化，这道菜是用韩国糖醋辣椒调味的，酸甜味很浓还有一丝的辣味，味道很棒。
主料
杏鲍菇
350g
辅料
油适量
糖醋辣椒适量
白芝麻适量
葱花适量
糖醋杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净
切成均匀的片
再把调料
热锅加入油把杏鲍菇逐片加入
煎至边缘泛黄
加入糖醋辣椒
加入开水烧开后盖上转小火5分钟让食材和调料融合后熄火
装入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌
小贴士
这种调味料味道很正，所以没用其它的调味。 2.杏鲍菇片要切的均匀，这样更容易入味。
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