广水豆折怎么做都好吃,吃着都像起幼稚的童年,满满的回忆

广水豆折怎么做都好吃,吃着都像起幼稚的童年,满满的回忆

1/ 6步骤: 1、米洗净沥干,准备磨成米浆,还得兑一些豆子,通常是黄豆、绿豆,兑了豆子的豆折好吃些,纯米做的豆折煮长了会散。 2、拿到街上专门磨米浆的师傅家磨米浆,将泡发一夜的豆子也放一起磨,面粉用水化开,也放磨浆机里过一遍。 3、磨好的米浆倒进一个大盆子里面,时不时用擀面杖搅拌,搅拌是防止沉淀不均匀。 4、大铁锅烧热,先用麻布沾油水擦一遍锅。


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