84的雪碧
如果你願意懷古，當然可以用搗蒜罐磨咖啡豆。
咖啡的故鄉是埃塞俄比亞，埃塞俄比亞人有自己的咖啡傳統，他們有coffee ceremony，感覺像是家人、朋友聚會一起喝咖啡、談事情，在這種社交活動上，咖啡豆現場烘焙，烘焙好的豆子拿給大家欣賞，然後就放到一個石臼裡被搗碎，搗碎後的咖啡豆再放到陶壺裡煮。
用搗蒜罐磨咖啡要注意以下幾個方面：
1. 最好用新的搗蒜罐，或者是從沒有處理過其他食物的，否則，咖啡會吸附搗蒜罐裡的餘味；
2.搗蒜罐無法保證咖啡顆粒的均勻一致，所以衝煮出的咖啡，不一定有極佳表現；
3.搗蒜罐無法將咖啡研磨得很細小，最好使用法壓壺或者牛仔咖啡（用鍋煮）的衝煮方法，或者做冷萃也行。
在家做咖啡，最開心的就是隨心所欲地“玩”，用搗蒜罐磨咖啡，沒什麼不可以。
精品咖啡文化
當然可以。
但需要注意幾點：
1、防止串味，儘量專用。
2、費時費力，不夠均勻，要搗得好，需要多練習。
3、容易到處飛濺。
4、不容易控制粗細程度。
5、對品質要求特別高者，挑剔者，還是要選擇貴的、電動的。。。
在非洲埃塞俄比亞，很多傳統咖啡，都是用搗的方式磨豆，用炒的方式烘豆。
附圖為2017年本人在埃塞俄比亞的鄰國（原為同國，後來分裂）厄立特里亞，農村喝傳統咖啡時，拍攝的製作過程。
Leo1980街頭攝影
搗蒜罐可以磨咖啡豆嗎？為什麼？答:不可以！第1因為大蒜為素中五毒！兩者不對路！第2因為味不對！辛配鹹，酸！葷！不配苦和甜！請仔細看視頻更明白了！
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