来时装缀新绿，去时洒满大地。今晚22时45分，我们将迎来属于春的最后一个节气——谷雨。
谷雨是春季的最后一个节气，它源自于“雨生百谷”。也因为这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。如果说立春是开头，雨水和惊蛰是发展，春分是过渡，清明是高潮，那谷雨就是收尾。初夏，春末，时间总是毫不留情地，一眨眼，就溜走了。
谷雨三候
一候萍始生。浮萍布满池塘，旺盛生长；
二候鸣鸠拂其羽。布谷声声、雨纷纷，勤快的农家人哼着歌，奔忙在田间地头；
三候戴胜降于桑。戴胜鸟飞过排排桑树，蚕宝宝吃着脆嫩的桑叶，一天天长大。
谷雨天气
谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，气温升高较快。谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。
蚌埠今天白天多云，东北风3-4级，空气质量优，最高温度18℃，最低温度11℃。预计明天白天小雨转多云，最高温度20℃，最低温度12℃。
谷雨习俗
摘谷雨茶
南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
吃春
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
谷雨养生
谷雨节气后，降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使人体内部的生理环境与外界自然环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
注意防感冒
谷雨后，这时气温虽然转暖转热，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。
适量运动
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等；避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动；避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
多吃“绿”
绿指的是绿叶蔬菜，在中医的养生理念中，春季是播种跟万物生发的季节。此时，我们能吃到的绿叶菜种类会更多，如现在适合吃的茼蒿、菠菜、香芹、小白菜、生菜、韭菜、茴香、蒜苗、小葱等，在种类上完全可以满足我们机体每天需要蔬菜的标准。
祛湿
谷雨节气雨水很多，再加上有的人喜欢喝冷饮、吃冰淇淋、酷爱油腻的食物等，就容易让体内积攒湿气，从而出现起床气、浑身没劲、感觉全身湿漉漉等情况。俗话说“药补不如食补”，在这种情况下，可以采用食补的办法。用薏米熬粥，或者是红豆薏米熬粥。红豆薏米，两种食材都有健脾养胃、清热解毒、利水祛湿的好处。在熬粥时，大家还可以放上大米，大米的碳化化合物丰富，但赖氨酸不足，而豆类中富含赖氨酸，两者还可以起到协同作用，整体上的养生效果还会更好。
