寶寶輔食一次性做太多了,輔食儲存怎麼弄才安全健康?

宝宝开始吃辅食后,

辅食的储存便成了宝妈一个新的功课。

毕竟宝宝的食量很小,每次都全部重新做,实在消耗太多的时间。但是长时间的储存就容易出现产生细菌、变质等问题。

因此做好辅食的保存工作,就很有必要。

辅食的储存时间

那已经开罐的市售辅食、做多的蔬菜泥、肉泥、高汤、虾粉、香菇粉、饺子、馒头、面条...这些都要怎么储存,都能储存多久呢?

其实很简单,这里有一份表格大家可以保存参照。

宝宝辅食一次性做太多了,辅食储存怎么弄才安全健康?

这里可能有家长会奇怪怎么饺子和馒头是直接放冷冻呢?

宝妈们是否有注意过,吃完的米饭等淀粉类的食物烹调后,常温放着慢慢就会变硬变干,若是放去冷藏室里,变干速度则会更快

相反直接放进冷冻室,反而能延长保质期,而且取出来用微波炉化冻,仍然是柔软的口感和最初一样。所以直接放进冷冻才是对的操作哦。

还有几个小提示:

2小时规则

必须在烹饪后2小时内将食物放入冰箱,因为食物在室温下放置超过2小时,食物会有细菌生长,并且会大量产生毒素。这些毒素不会消失,并且会持续很久。

冷藏好的食物不要一起全部放出来

每次都只盛出宝宝的需要的分量,不要把食物统统放入碗里喂

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宝宝,然后将吃剩的部分放在冰箱里,宝宝吃饭时勺子上的唾液可能会污染剩余的食物。。不利与储存,容易变质,所以把要吃的分出来,其他需要冷藏的先储存起来。

热的时候是可以直接放入冰箱的

热的食物不能直接放进冰消早已被辟谣。

过去是否听说过饭菜要放凉了才能放冰箱,否则冰箱会坏,或者对热的食物不好、会产生异味等传言?

其实我们的饭菜做好是150℃左右,降到60℃后就会不断滋生细菌,40~30℃是细菌最旺盛繁殖的,而降到4℃,大多数细菌就会消停下来,进入休眠状态。

所以说,只有将食物快速冷却至4℃以下,也就是放冰箱里,才有利于抑制细菌的繁殖,让食物更安全。

热菜更不可能会损坏冰箱。现在冰箱的制冷效率都很高,只会多耗一点电,完全可以忽略不计,都在冰箱的正常运行范围内。

贮存的容器的选择

储存多久知道了,那用什么来储存这些辅食呢?

宝妈们可能会问:普通的小碗、饭盒不行吗?

要知道冰箱并不是完全的无菌环境,相反有的家庭的冰箱,由于长期堆满各种食物也不清洗,反而滋生出许多细菌。若不做其他保鲜措施,充其量也就比常温多延缓那么个两三天。

放置不同的食物之间也有可能会相互污染,有时候放个东西进去,第二天出来味道就变了。

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这串味上头


所以用普通的小碗是不行滴,也不知道有附着多少细菌,大人吃了没事,宝宝的肠胃柔弱不像大人,相信我们大部分的宝妈还是不忍心看到宝宝拉肚子。

如何选择贮存容器

现在储存辅食的产品有很多,外形有袋子的、碗装的、方格的...,材质有玻璃的、pp材质的、硅胶的等等。

主要要看到的几个点就密封性如何;容量是否合适;材质是否安全;能不能微波炉还有冷冻,好不好外带;好不好清洗;价格如何这几个点。

袋子的方便但是不能微波炉,碗的占地方空间利用率低,冰箱就这么大地方不能浪费。

我用过很多辅食盒,有oxo的、小绿芽的、beaba的等等

但是试了这么多个,兼具高质量、高颜值、高性价比的还是小绿芽的这款玻璃辅食盒。

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相信小绿芽这个牌子,了解辅食的宝妈都不陌生,也受到很多宝妈的喜欢。

密封性能优秀,不会漏


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小绿芽采用内陷式的密封设计,与外部空气隔绝,不会串味。

配合上冰箱的温度,食物不仅不容易变坏,也减少营养流失,宝宝吸收到需要的营养成长更健康。

盖子盖上基本不会外漏,可以很放心携带外出,出远门宝宝也有的吃啦。

而且这种取代了锁扣的密封方式,不像过去有的盖子上带胶条夹层会不好清洗、发霉,这个盖子用水轻轻一冲就干净了。

2、容量设计适合宝宝食量,多个独立密封,好存取


在宝宝大些以后,需要吃不同种类的辅食,这时使用多个独立密封的单格辅食盒会更合适。在需要出门时,带上这些辅食盒也会更方便。

等孩子不吃辅食了,这样的大小用来装家里的调料也非常合适。

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大小分60ml/120ml 两个规格

盖子和底部的设计堆叠起来也很稳,不会掉。辅食盒拿下来后底部的托还能用来做零食餐盘。

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3、材质安全,质量放心

整个辅食盒包括盖子玻璃和和底部托盘,都已经过检测,不仅是不含双酚A,各项指标都达到合格。

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而且真的喜欢钢化玻璃材质,一是他结构稳定,虽然比PP材质的要重一些,但是不用担心变形、变色、变质等问题,二是非常好清洗又美观。握在手上的质感真的是太好了。除了有一点点重没毛病,更何况这款还比一般的钢化玻璃耐摔。

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可以冷冻,可以微波炉加热,质量非常让人放心。


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玻璃的用来保鲜冷藏存储,硅胶和玻璃材质的理论上来说,都是可以微波炉加热的。但是我个人觉得还是尽量用玻璃或陶瓷等放入微波炉加热比较好一些。如果用硅胶的或者pp的进行加热或放入比较热的食物前,一定要看好产品标识的耐热温度。


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钢化玻璃的的质感与通透感,也是PP材质所无法比拟的。

这么好质量的辅食盒,推荐给大家。让宝宝都能吃到安全健康的食物。



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