四个月以后，宝宝要从单纯的母乳、奶粉或者混合喂养逐渐过渡到一日三餐，是他们生长发育的重要阶段。既要保证他们摄入的营养均衡，还要帮助他们顺利断奶。但是，宝宝的消化系统非常稚嫩，对食物的种类是很挑剔的。爸爸妈妈们在准备辅食的时候，不管是自己制作还是购买，这几类是绝对不可以出现在宝宝辅食名单中的。
1岁前不吃蜂蜜
因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，肝脏的解毒功能又差，肠道内正常菌群尚未完全建立，使用后就容易引起肉毒杆菌性食物中毒，出现恶心、腹泻、呕吐等症状。等宝宝肠道内正常菌群建立后，方可食用蜂蜜等。不过需要注意的是，蜂蜜也会隐藏在饼干、麦片中，给一岁以下宝宝吃这些的时候也要特别注意。
一岁前不吃盐
食盐中的主要成分是钠，可以调节人体的水盐平衡和神经传导。宝宝一天中吃的食物，比如奶制品、鱼肉禽蛋、水果蔬菜中都包含足够的钠，如果在吃盐，反而会摄入超标。
根据《中国居民膳食指南》：一岁以内的孩子不需要额外吃盐，包括酱油。
1-3岁的孩子：每天身体需要700mg钠，约合1.75克的盐。
4-6岁孩子：每天大约需要900mg的钠(相当于2.25g食盐)。
宝宝摄入过多的盐分不仅不利用钙的吸收，反而会增加肾脏负担，抵抗力下降，影响骨骼发育，养成重口味的饮食习惯。
在给宝宝制作辅食的时候，切忌用自己的味觉去判断宝宝是否喜欢吃，要多多培养他们习惯食物的天然口感。
1岁前不喝鲜牛奶
鲜奶的营养价值量高，但是并不适合一岁以前的宝宝，因为他们的肠胃器官还没有发育完善，胃肠道内缺乏足够的乳糖酵素来分解乳糖，所以会刺激胃肠道，影响他们的排便功能，加剧肾脏的负担，甚至出现大便干燥、脱水等情况。
美国儿科学会AAP：孩子满1岁后，就可以开始给他喝全脂牛奶或者低脂（2%）牛奶，同时保证摄取均衡的辅食，另外每天的牛奶饮用量不能超过946ml。
世界卫生组织WHO：大多数满1岁后的宝宝都可以和家人吃一样的食物了。全脂牛奶在婴儿的头两年非常重要……不建议2岁以内的婴幼儿将脱脂牛奶作为主要食物。
中国居民膳食指南（2016）：对于13~24月龄的孩子，可以将普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为食物多样化的一部分而逐渐尝试，但是建议少量进食为宜。
2岁前鸡蛋适量
蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对宝宝的发育成长有很多好处，但是食用过多反而不好。
12~18个月，最好单吃蛋黄，每天不超过一个。
18~24个月，可每隔一天吃一只蒸蛋。
24个月以后，可以每天一个蒸蛋。
如果遇到消化不良时，可以将蛋黄和其他食物混合在一起，比如放在粥里，一起食用；如果遇到宝宝出疹子，暂时不要吃鸡蛋，以免加重宝宝的肠胃负担。
3岁前不喝茶
茶叶中含有的大量鞣酸，会影响宝宝对蛋白质、钙、铁、锌以及矿物质的吸收；而且，里面的咖啡因也会诱发多动症。
3岁前少吃汤圆
糯米类的食物比较粘稠，三岁以下的宝宝很可能在食用过程中，黏在食道，从而阻塞呼吸道，如果患有呼吸道疾病的孩子反而会引发病情；同时，他们也很难嚼碎里面的花生、芝麻等。
另一方面，孩子的消化功能较弱，吞咽反射的功能尚未发育完善，三岁以上的宝宝，在食用的时候也要小口食用，防止大口吞食造成意外。
3岁前不吃巧克力
巧克力里面的蛋白质含量低、脂肪含量高，并不适合孩子的正常发育需求，特别是3岁以下的婴幼儿。
饭前食用，很容易产生饱腹感，影响宝宝的食欲，打乱正常的生活和进食规律。同时，巧克力中的纤维素，不能刺激肠胃的正常蠕动，会影响宝宝的消化；除此之外，里面含有使神经系统兴奋的物质会影响宝宝的睡眠情况，还会导致蛀牙，体内气体增多导致腹痛。
5岁内不吃补品
虽然宝宝处于发育的关键时期，但是过度进补反而不好，补品中含有的激素、类激素物质，很容易让骨骺提前闭合，干扰生长系统，导致宝宝个子矮小，时间异常，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、腹胀等情况。
12岁以内不吃腌制食物
首先，咸菜、腊肉、咸鱼等腌制类的食物含有大量的盐分，容易诱发高血压。
其次，腌制类的食物里面含有大量的亚硝酸盐，食用过量会引发癌症。
参考文献
【1】刘遂谦，《宝宝喂养七课堂，告别焦虑从食育开始》，化学工业出版社，2019【2】蒋一方，《婴幼儿营养与喂养（0~3岁）》，复旦大学出版社，2014【3】 肖彩兰，《宝宝脾胃好，不积食 不挑食 身体棒》，天津科学技术出版社，2017
