近年来
产品与顾客接待被喻为
门店发展的两个车轮
光做好产品还不够
门店体验中
顾客接待成为不可忽视的管理细节
而在迎接顾客的时候
要用真诚、感恩心情说一句：
“欢迎光临！”
如果用僵硬敷衍的“欢迎光临~”
从语气上就给人不好的印象
如果是这样的话还不如不说
为了让员工领悟到顾客接待的重要性
自己必须率先以身作则、亲身践行
等注意到的时候
你会发现店铺整体
都充满着温暖的令人愉悦的氛围
而接下来便是如何保持下去
今天我们就分享
几个门店接待顾客的对话实例
营造轻松欢快的门店氛围
天气话题
对于主动搭话的一方来说，可能会觉得说这种理所当然的话题好像并没有什么用，但实际尝试着跟顾客说：“今天外面好热呢！”。那么对方回答：“是啊，好讨厌呢！还好店里空调很舒服！”这样就自然而然地产生了对话。
这个时候真诚地向对方说一句：“这么热的天气还光临小店，真的太感谢您了！”便足够了。
如果是雨天的话就可以换成：“路上不太好走还特意过来，真的太感谢您了！”
体恤的语言
早上可以说一句：“慢走！”，傍晚可以说一句：“工作辛苦了！”。看起来不起眼的一句话也能给人良好的印象，这个时候也不奢求对方有回应。
收银区注意事项
①人太多的时候说一句：“抱歉久等了！”
这一点非常重要。
②繁忙的时候更要注意用缓慢的语调。
③即使有熟悉的常客在排队，也不要跳过眼前的客人去搭话；
因为如果在这样的情况下与常来的客人聊天的话，那么眼前买单的客人就会产生“原来还是常客比我重要啊”这样的想法。
④收银台杂乱的时候安排两个员工引导顾客有序排队。
门店拥有可以将一次订单中途保存，再处理新结算订单功能的收银台。
【快速装袋的秘诀】
①托盘里的面包全部快速装入小的分装袋。
②边封口边装进离店带走的大包装袋。
③双手递给顾客。
将面包装进分装袋封口的时候总是需要用到两只手。装入离店带走的大包装袋时也需要双手操作才能比较仔细。
记住顾客
名字被人记住的话会很开心，尽量从预约或积分卡中记住顾客的样貌和名字。
有常来的顾客买单时，收银台的员工可以向店长或经理说一声：“OO先生/女士来了！”，给店长与顾客创造对话的环境。
交流建立桥梁
在与顾客交谈时，要注重在理智的范围之内与顾客保持对话，然而熟悉的态度与友好关系并非一物，所以也要注意不能越线。
在不断的对话过程中会了解顾客的习惯，比如某位顾客喜欢将吐司面包切成五片等。并且，向对方表现出喜欢的态度的话，那么对方也会投之以友好的态度。
当门店与顾客形成良好的互动时，会产生令人开心的情形，比如：有一些顾客经常会提前打电话过来说：“我马上过去，你要在店里哦！”.
还有一些老员工对于接待顾客非常用心，就会拥有很多忠实顾客。他们甚至记得与顾客之前聊天的内容：“上次您说的事情结果怎么样了呀？”。
通过主动与顾客搭话，即使是沉默寡言的顾客也会露出笑容，这时候接待人员心里会暗自振臂欢呼：“太棒啦！”。
这也是令人觉得与顾客建立良好的关系是接待顾客的最大的乐趣。
你看
对话对于门店维护长久的
顾客群体的情感介质
是多么地重要
一个发自内心的微笑
一个热情的“欢迎光临”
一句体贴的“工作辛苦啦”
虽然都很简单
但传递的价值确是无穷
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