蜗牛喇叭
娃娃菜我个人给的建议就是,做上汤虾仁娃娃菜,味道鲜美,大人孩子都很喜欢吃!做法简单,把娃娃菜洗净,其实以后这一步就不用说了,谁能不洗干净呢!!把娃娃菜切成细丝,把用新鲜的活虾包虾仁,去除虾线。配料是牛奶300毫升,去皮鹌鹑蛋,蒜片,姜片,盐,还有纯净水。热锅凉油,先炒虾仁,变颜色放入蒜片和姜片,加入少许纯净水,少量盐,放入娃娃菜,放入牛奶,放入鹌鹑蛋!!!开锅就熟了!味道特别鲜美!!绝对的营养菜!!
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老于爱美食1977
大家好,我是 ,一个热爱美食的宝妈,说起娃娃菜肯定大多数人会想到几款经典菜品——蒜蓉粉丝娃娃菜、上汤娃娃菜……今天三三给大家推荐一种娃娃菜最简单最原味的做法,我们一起来看看吧!
看到图片有没有很疑惑,娃娃菜还能生吃?没错,这道炝拌娃娃菜非常美味,早餐的时候来一盘,炸几个小油饼,再来碗棒渣粥,简直就是农家院的标准😃哈哈!太对了,这道炝拌娃娃菜是去农家院玩的时候我老公潜入后厨偷学来的所以它有农家饭的味道😝
下面来看看制作方法
1.娃娃菜1颗,撕下叶片,仔细清洗干净
2.将洗好的叶片切成小细丝丝
3.依个人口味加入生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、盐
4.再撒上一些小葱碎,一点白芝麻
5.用汤勺烧一些花椒油
6.油热后分两、三次淋在娃娃菜上
7.用筷子摘出花椒,拌匀即可食用
炝拌的娃娃菜保持了娃娃菜脆脆的口感,清爽可口,老少皆宜,喜欢可以试一下!
感谢阅读!我是 ,如果你也喜欢美食,欢迎一起交流探讨哦!
三三美食迹
大家好,我是美食领域的作者锦绣V山东,要是给我一颗娃娃菜,我会做辣炒娃娃菜,你看我是怎样做的,准备食材,食材
娃娃菜
适量
红米椒
适量
蒜
适量
小葱
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
制作方法
蒜切片、小葱一半切段、一半切葱花、红米叫切段。
娃娃菜洗干净切条。
锅里倒油,加葱蒜炒香。
加娃娃菜翻炒、
加少许水,盖锅盖焖2分钟。
至娃娃菜变软。
加适量盐、
加适量生抽、
加葱段、红米椒、翻炒
翻炒均匀出锅即可。
这样就炒好了开吃吧!