不吃三餐會變笨的

為什麼世界上只有人類的飯,是做了之後再吃的?因為吃沒做的飯,會變笨。

大腦是一個非常耗能的器官。 雖然人的大腦只佔身體體重的2%,但它消耗的能量是其25%。大猩猩的重量是人類的三倍,大腦重量的三分之一。 即便如此,大猩猩每天花8.5小時進食。 如果大猩猩的大小減小到如此大的尺寸以至於大腦太大,他需要每天花9小時吃,注意並繼續進食。

不吃三餐會變笨的

大猩猩吃飯

為什麼人類沒有每天花9個小時不停地吃呢(可能一些吃貨除外)?因為我們會做飯!我們吃的食物其實是通過烹飪之後已經半消化的食物。這些食物鬆軟,更容易咀嚼,可以更完全地被消化吸收。所以我們只需要花可能3個小時吃飯(可能一些吃貨除外)。

原因就是這麼簡單:大猩猩的腦沒有人類的發達,一個重要的原因就是因為他們的飲食方式不足以讓他們有足夠的能量來支撐太大的腦。

事實上,並不是因為人類變得聰明,其實是無所事事,要為生活增添了一些樂趣,才發明了烹飪。而是因為人類莫名其妙開始了烹飪,獲取同樣的能量卻花了更少的時間,我們才有空來做其他的事情,才變得越來越聰明。

現在如果有人管我叫“吃貨”,我覺得是在表揚我。即使說我是“飯桶”,我都覺得在表揚我,畢竟沒說我是“米桶”。


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