早前有相关媒体报道，尽管中国经济增幅放缓，与美国之间有持续的贸易和关税纠纷，但酒店业仍然蓬勃发展。第三季度，中国宣布了661个新项目，80,692间客房正在筹建中。
Lodging Econometrics（LE）最近发布的报告称，截至2019年第三季度末，中国新酒店项目已增长到3,380个/628,972间客房。目前，中国有2,548个项目/438,797间客房在建，计划在未来12个月内开始建设404个项目/85,026间客房，处于计划初期的有428个项目/ 105,149间客房。
从以上数据看，有人说，酒店业依旧在高速增长，何来冬天。可大家却忽视了一个非常重要的数据，中国整体存量酒店近50万家，加上旅馆及民宿相关小体量客房，总容量是突破百万家计，而80%是二星及以下的低端供给为主，三、四星级的中档酒店市场有四万家的体量，高星级有近一万家。而近两年大规模增长的是中高端市场，可以说这是整体改善的过程，而大量低端供给是在逐步优化的过程。在中高端增长的同时，低端一部分是走向中档，一部分是消亡的，只是我们看不到。新增一万间客房，可能存量会减少三晚间。这是消费升级的一个表现。
在中国低端酒店市场，连锁化不到20%，而高星级连锁化在33%左右，中档连锁化在24%左右。而未来低端洗牌的可能性更大，腾出来的份额更多，中档的占比会逐步提高，大量低端供给会减少。目前存量市场的竞争已经白热化，从oyo到H酒店再到美团系轻住，阿里系飞猪等，都在通过资本及线上流量开始圈地，而他们实际瞄准的依旧是数十万家低端存量市场，这一部分未来的出路非常艰难，轻加盟或许是他们出路的一种尝试。
中国酒店的未来依旧是中档和高星级酒店市场，目前这块份额占比依旧不高，虽说城市化酒店新增市场已经机会很少，但迎接他们的很庞大的低端供给，未来庞大的低端供给腾挪出20%的份额到中高端板块都将是不可估计的体量、而低端存量预计最少会有30%走向死亡。
2020的酒店业的口号是活下去，走下去，先在行业寒冬下能活着，才能走过风雨迎来彩虹，未来的酒店不再是靠侥幸就能生存，而是依靠的真本事，依靠的核心竞争力，依靠的人才与运营体系。未来是资本与巨头的游戏，线上与线下结合的运营模式，没有资本与体系的支持，很难存活很久，但洗牌过程中留下的依旧是机会，你靠什么壮大，靠什么生存，靠什么实现大连锁，你需要有核心竞争力。
存量市场单体未来生存会越来越困难，有本身资源位置特别好的会继续存在，而大部分非常艰难，连锁化依旧是主要的出路之一，抱团取暖是是2020年的主基调，依靠连锁提升自身酒店生命力是最好的选择。而未来成功的酒店模式是品牌+产品+位置，或者重要程度应该反过来说，产品+位置+品牌，品牌代表的运营能力。
未来的酒店是从产品主导转向消费者主导，原来的市场行为是我推出什么酒店产品，你就用什么产品，而当下，是消费者需要什么产品，我就生产什么产品，供需关系的转变绝对是一个权威的解释，连锁要想发展，必须清晰认识到当下酒店消费群体，当下酒店主流消费人群的消费习惯，消费喜好，消费方式，消费能力。你刚好需要，我刚好就有，这就是酒店行业的新规则，这样的酒店生存能力会极强。
最后必须认清一点，酒店受经济大环境的影响是必然的，酒店新增发展放缓也是必然的，存量酒店部分走向死亡也是必然的，必须改变思路，赢得先机，才能在竞争中生存，你不改就会有别人来改，你不做就会有别人来做，而这些是市场发展的必然规律，2020年的酒店比2019年会更冷，但在存量市场绝对不会冷，这块恐最终将是携程系、美团系、阿里系的战场，而其他互联网巨头腾讯及百度是否会介入，还需时间验证，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米的规律永不会变，这个市场规律指导下，存量最后的赢家一定是巨头的战争。
2020来了，你准备好了吗。。。
内容来自公众号:酒店观察网
