好漢102
儲存茶葉就個人而言，我們只要注意選擇合適的容器，以及良好的存儲環境即可。那麼，紅茶怎麼儲存才好呢？接下來，我們就談談紅茶的存儲問題。
紅茶儲存方法
1、儲存容器選擇
要想長時間保存紅茶最好選用專業的容器。茶葉容器最好以瓷器或者不鏽鋼或者馬口鐵罐最佳。在紅茶放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣；如果是打開過的茶，先將袋子口內卷兩道，用便利夾夾住開口處，再放入鐵罐中。將鐵罐放在遠離廚房或者衛生間等沒有異味的地方。
2、儲存環境條件
乾燥、常溫、避光是茶葉的最佳儲存環境。另外，最好能保證紅茶茶葉能在恆溫的地方保存，溫差太大容易使紅茶變質，所以要特別注意。而且要確保地方乾燥，溼氣重的地方也不適宜，因為紅茶在吸收水分的同時也會消失香味。
3、儲存期限
即使你保存步驟都做得很好很到位，但是茶葉也不能永無止境的放下去，時間久了茶葉色相自然會慢慢消失殆盡。一般紅茶的保質期在兩年之內，新開封的茶葉最好在三個月內飲用完畢，如果購置了當年的新茶，建議放置十幾天或者半個月再飲用，茶性會更加溫和，避免刺激性物質損傷脾胃。
紅茶沖泡要素
（1）辨識條索粗細很關鍵
我們國內生產的紅茶很多，常見的紅茶有正山小種、雲南滇紅、英德紅茶等。不同地區生產的紅茶，品質特徵不盡相同。因而在沖泡紅茶之前，我們得先大致瞭解這款茶葉的條索狀況：是粗壯緊結，還是捲曲緊秀，或者是葉芽比較成熟的情況。
對於外形的瞭解主要是確定該款紅茶的成熟程度，較為成熟的葉子則可以適當增加溫度，倘或細嫩的芽茶，則考慮適當降低溫度即可。
（2）選擇適合紅茶的器具
在瞭解了一款紅茶大致的條索情況之後，接下來要做的時間，就是選擇合適的沖泡器具了。沖泡紅茶，首先推薦的是白瓷蓋碗，蓋碗的敞口比較大，利於沖泡時茶葉的散溫，避免把茶葉悶壞。蓋碗的另一個好處是便於控制茶湯的浸泡時間，出水利索。
在家或者辦公司喝茶的朋友們，如果嫌蓋碗麻煩，還可以選擇用自己的飲水杯，或者是選擇玻璃材質的器具來沖泡紅茶，只要注意浸泡的時間不要過長，通常都能獲得相對滿意的口感。
（3）沖泡紅茶的水溫得當
當一切準備工作完成後，紅茶在具體的沖泡過程中，比較需要注意的就是溫度問題了。很多人都知道紅茶是全發酵茶，因而一開始就用開水沖泡紅茶，然而容易出現澀感，偶爾還會出現酸味。
那該如何避免這種情況呢？建議是在瞭解茶葉成熟度的基礎上，細嫩的芽葉儘可能用較低的水溫，通常在85-90℃的狀態下進行沖泡，則可以獲得相對濃稠飽滿的口感。
關於紅茶存儲的問題就介紹到這裡，總之，要避免茶葉變質，能夠經常喝到好喝的紅茶，我們就要重視保存工作，不管何種茶葉，如果隨意放置都是很容易受空氣因素影響而變質的，所以大家在保存茶葉的時候應當細心一點。
六月賞花
其實絕大多數的茶葉儲存方式都大同小異，茶葉再神奇也是農產品，碳水化合物，是乾燥品，這樣的話，一些食品副食品的儲存方法也一樣適用於茶葉。
首先是密封，防潮，茶葉是乾燥品，容易吸收異味 ，其他的人還沒有關注到的地方是茶葉本來有香味，長時間暴露在空氣中 還容易受潮變質，茶葉中的芳香物質也容易揮發，而且紅茶是經過深度發酵的，口味香味特點比較恆定，更需要密封起來防止氧化變質。
其次是低溫或者恆溫，總得來說低溫恆溫也一樣是有助於茶葉防止氧化變質，只是紅茶相對綠茶比起來，一些活躍的物質如葉綠素等在加工的時候已經分解或者氧化，但是一些發酵時產生的有機成分同樣是會氧化分解的。
第三就是防止弄碎這些物理變化了，茶葉是乾燥品，有積壓的話容易出現碎夢，所以裝箱防積壓也是需要關注的地方，畢竟像神茶那樣壓餅再撬碎這樣的神操作的少有的。
不好意思，我沒有紅茶照片了，用了幾張綠茶照片。
龍井茶痴
我是日照茶農，一年三季炒制日照綠茶和日照紅茶，自己也常年喝。
日照紅茶的存放，夏季放在恆溫庫~家庭存放，冰箱內的溫度控制在5攝氏度以下，用這種方法紅茶茶葉可保存一年以上。值得注意的是，茶葉由於吸味能力強而不能與其他食物同放在一個冰箱裡面。我們應該用專用的冰箱存儲茶葉。
其他季節陰涼避光，別受潮即可。選密封、不漏氣的鐵罐時，將蓋子封上即可。這種保存方法方便快捷，但不適宜長期保存。
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