四川印發《優質白酒產業2020年重點任務》:力爭釀酒專用糧基地建設超100萬畝

四川印發《優質白酒產業2020年重點任務》:力爭釀酒專用糧基地建設超100萬畝

五糧液釀酒專用糧基地(資料圖片)

4月13日,記者從四川省經濟和信息化廳獲悉,根據2020年全省優質白酒產業振興發展推進會精神,近日,四川省印發《優質白酒產業2020年重點任務》(以下簡稱《重點任務》)。

《重點任務》從抓好產業政策引導、推動重大項目建設、支持企業做大做強、提升川酒質量效益、抓好重要活動舉辦、整頓規範市場行為、推進產業融合發展七個方面對2020年白酒產業的重點任務進行了梳理、明確。

產業發展,規劃先行。在抓好產業政策引導方面,力爭出臺《推動全省白酒產業高質量發展的指導意見》,高質量完成《四川名優白酒產業發展指南》編制,制定出臺《四川白酒“十朵小金花”及二線品牌企業培育計劃》,加大對二線企業品牌培育、質量提升、市場拓展等支持力度,出臺“十朵小金花”專項獎勵政策,實施“倍增計劃”,設置“營收最快增速獎”“利潤最快增速獎”,不斷提升二線品牌的美譽度、影響力和市場佔有率。

同時,大力提升川酒質量效益,發佈《四川省優質白酒產業技術攻關路線圖》,開展白酒窖池特徵風味傳導物分析、白酒老熟、丟糟處理等關鍵技術攻關,提升白酒出酒率、優質品率。持續推進釀酒專用糧基地建設,圍繞“六朵金花”“十朵小金花”等企業建設釀酒專用糧基地,力爭2020年全省繼續推進釀酒專用糧基地建設100萬畝以上。開展“技術專家企業行”活動,組織行業技術、生產、安全等專家對“十朵小金花”進行“一對一”指導幫扶,全方位提高質量技術水平。

特別是在推進產業融合發展方面,白酒產業打出“產業+”組合牌,推進“中國酒城·長江生態旅遊帶”“捨得酒業文化旅遊區”等白酒文化旅遊重點項目建設;積極開展工業遺產旅遊和酒文化旅遊活動,打造一批酒文化旅遊精品線路。積極聯合川菜聯盟、四川美食家協會,搭建川酒、川菜交流合作平臺,探索建立知名連鎖川菜酒樓川酒直供渠道,創新開發“川菜+川酒”特色菜譜,實現川味特色融合發展。按照“六好”服務理念,對創新酒類流通方式、擴大市場份額、加快川酒文化輸出、推動川酒國際化發展等進行系統謀劃,促進酒類生產、流通、消費協調發展。

此外,四川省還將推動組建“十朵小金花產業聯盟”,構建二線企業交流溝通機制,促進聯盟在項目建設、品牌塑造、價格協商、營銷聯動等方面形成合力。舉辦“媒體川酒產區行”宣傳報道活動,辦好“中國國際酒業博覽會(瀘州)”、“中國國際名酒文化節(宜賓)”酒類專業展覽展示活動,結合疫情情況,擬組織川酒企業在認可中國白酒國家開展 “川酒全球行”活動,積極組織“四大產區”“六朵金花”及中小企業參加“中國(貴州)國際酒類博覽會”,進一步提升“中國白酒金三角”區域品牌和川酒影響力。(四川經濟日報 記者 劉琳)


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