經典紅酒推薦,碰到不要錯過

有些葡萄酒,總是讓人無限嚮往,這些酒我們日常生活中可能難以接觸到,也因此帶上了一絲神秘屬性,它們有的價格極為昂貴,有的產量及其稀少,還有的幾乎難以在市場上見到,因此如果當你有機會遇到這些酒,千萬不要錯過。

一.1982年裡鵬酒莊正牌乾紅

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此酒獲帕克 100 分,是車庫酒中的代表,裡鵬酒莊每年所產的葡萄酒,幾乎都會在同年的期酒活動中,被全部預定,而且也不接受新客人的訂單,可見裡鵬的葡萄酒一瓶難求,1982年可以算是波爾多80後最耀眼的明星年份,同年份的拉菲、柏圖斯等,還有寶馬及愛士圖爾,都有著不錯的表現。

二.1961年 1.5 升裝美迅酒莊正牌乾紅

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此酒獲帕克 100 分,知名酒評家邁克爾•布羅德(Michael Broder),還把這款酒評定為五星級美酒,1961年是有史以來最偉大的年份之一,不少人稱1961年為本世紀最佳年份的候選年份,這一年波爾多葡萄酒口感深邃而濃郁,口感美妙而神奇,經過半個世紀的洗禮,它們中最出色的一些酒品現在還處於巔峰時期,當然價格也是相當不菲。

比如1961 年的樂王吉酒莊乾紅,還有來自聖埃美隆的1961 年達索酒莊乾紅,這款酒據說在市面上已經見不到了,而1961 年的拉圖波美侯乾紅,該酒莊莊主自認自家酒莊的這款酒,是61年份中波爾多最好的葡萄酒......

三.1959年拉菲古堡正牌乾紅

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拉菲的名氣不用多說,1982、1986、1996、2003、2009等年份,都是拉菲出色的年份,而1959年份是拉菲酒莊最傑出的世紀年份之一,雖然不如1982年拉菲在國內有名,但經 46 年存放後,香氣迷人,據評這酒還能繼續封存 20 年......

著名葡萄酒大師克萊夫•科茨(Clive Coates)表示,“1959 年是波爾多采用傳統釀造法的最後一個偉大年份”,1959 年的美訊、木桐,都獲得了羅伯特•帕克的滿分好評~

四.1947年白馬酒莊正牌乾紅

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這款酒被《葡萄酒觀察家》評為 12 大珍釀之一,該莊園經理曾在 1975 年,向撰寫《世界最珍稀的100種絕世佳釀》作者雅克·卡瑟耶透露,如果你能遇到一瓶 1947 年的白馬,你千萬不能錯過它,因為它至少還能被珍藏 50 年!

五.1945年 1.5 升裝木桐酒莊正牌乾紅

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此酒產量只有 2091 瓶,又是一款羅伯特·帕克滿分好評的酒,同時被認為是木桐酒莊有史以來頂級的葡萄酒,1945 年的木桐正牌,也拿到了品酒師邁克爾·布羅班特(Michael Broadbent)一生中,給出的唯一一個7顆星。

不過要注意一點,並不是所有產區的老酒都值得購買,細心的盆友就發現啦,文章裡舉例的老酒,都是比較出名的酒莊(拉菲、木桐、白馬......)要知道,約超過90%的葡萄酒是不適合陳年的。


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