哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱做饭小技巧一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：在家自制麻辣香锅，飘香美味做出来一点也不比外面的差！
麻辣香锅是年轻朋友非常喜欢的1种特色美食，麻辣香锅的用材丰富多彩且随便，能够依照本人的爱好随便做配搭，通常状况下大家大部分会挑选在饭店吃麻辣香锅，便捷又便捷，下边便共享给大伙儿1种做麻辣香锅最简单的方法，煮一煮炒一炒，相信你看了菜谱便能学得会，学好麻辣香锅的做法后，给亲人露两手，让亲人足不出门便也可以享有到美味的食物，接下去人们便互相学习麻辣香锅的做法，很难不用去饭店吃完。
麻辣香锅的做法：
预留食材：豆干3块，虾丸150克，莲藕2节，虾150克，马铃薯一个，平菇1小把，西兰花1小朵，黑木耳少量，麻辣香锅火锅底料，香菜1小把；
制作过程：首先，最先依据本人的爱好将食材提前准备及时，平菇等菌菇类食材，必须放进冷水中泡一会儿，随后将其掐掉根蒂，细心清理整洁后，将平菇切成一小块，马铃薯一个，清理整洁后削削皮；
其次，随后将马铃薯切成厚薄适度的片，黑木耳一把事前放进温开水上将其泡开后，掐掉根蒂，掰成小朵，虾提前准备出适当，清理整洁，连藕一一下段清理整洁削皮切成片，虾丸也提前准备出适当；
接着，豆干3块，洗干净，随后切成一小块，西蓝花事前放进冷水中泡一会儿，随后清洗切成小朵，将全部食材都准备好，在锅中添进水，待将烧开后，将全部的食材各自入锅煮开；
然后，提议先煮蔬菜，最终煮肉类食品，不然肉类食品太油腻感，蔬菜水果也不清新了，马铃薯和西蓝花煮的時间都不适合太长，煮至略微全透明就可以，煮开的食材捞出来后沥干在其中的水分，炒菜锅进行爆香大蒜；
最后，放进麻辣香锅的火锅底料，文火将调味品炒化，而且炒成香气的情况下，先将肉丸子及其虾等放进锅中爆锅一会儿，随后再先后放进全部的荤菜，煸炒匀称，类似2、3分钟的時间，就可以熄火，撒上香莱装点就可以起锅
小结：麻辣香锅凭着食材随便配搭，而且短期内就可以起锅上菜的特点，遭受了很多人的喜爱，尤其是年轻朋友也是十分喜欢吃麻辣香锅，实际上针对麻辣香锅那样的特色美食，人们彻底能够自己在家做，并且坚信大伙儿看了菜谱后便也可以发觉，麻辣香锅就是说将全部的食材事前入锅煮开，随后再混合炒下，煮一煮炒一炒就能起锅，麻辣舒服吃着美味，给你自做一回后便能深深地爱上做得，也不用去饭店吃完。
烹制小窍门：
1、全部的蔬菜水果和肉类食品事前都最好是先入锅煮开，随后再混和煸炒，那样作出的制成品表面更为美观大方，假如便捷的话，能够将肉类食品的食材先入锅煎下，那样口味也会更为美味可口；
2、煮食材的情况下，能够将肉类食品和蔬菜水果分离来煮，不必一下子全部倒进锅中，不然非常容易菜早已熟透，肉還是生的，或是是依照食材的易熟水平入锅煮还可以；
3、用麻辣香锅调味品或是是火锅料炒都能够，事前用大蒜瓣进行爆香，喜爱吃辣椒的可以放入点干红辣椒，味儿会更为香。
好了今天的美食分享就到这里了，更多美食欢迎关注并观看下期内容！
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