北京新發地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。目前，北京的主要商超企業超市發、物美、家樂福都已連夜下架全部三文魚。
梳理發現，全國也有地方的部分商場、超市、餐廳等同樣已經下架三文魚。
杭州部分商超、餐廳暫時下架三文魚
記者第一時間向杭城各餐廳和超市瞭解情況。
杭州比較有名的某老牌大型日料店老闆說：“等今天店裡三文魚的存量賣光了，我們就會暫時下架一段時間，觀望觀望形勢再說。對日料來說，三文魚是蠻敏感的一塊區域，唉，今年日料店的生意本來已經在慢慢恢復了……”
杭州某大酒店的自助餐市場傳訊總監表示：“我們上午諮詢了轄區市場監管局，暫時沒有接到相應通知。但為了避免可能產生的風險，我們今天已暫時把三文魚刺身產品下架，暫不供應，同時為保證餐品品質，在考慮更新別的菜品替換方案。”
杭州另一大酒店的市場傳媒總監說：“為了給大家提供更放心的就餐體驗，美食匯自助餐廳即日起將暫時不提供三文魚刺身。“
中午記者打開手機裡的山姆會員商店app，輸入“三文魚”搜索，結果是“暫時沒有該商品”。“為謹慎起見，目前我們全國門店都已經下架了冰鮮三文魚類商品。”
同樣在app上找不到三文魚的還有本地大型連鎖超市賣場聯華。在城北兩家不同商場的果蔬好超市和永輝超市，冰鮮三文魚都還是正常售賣，不過都在大促打折。
成都農產品中心批發市場，全面下架三文魚
6月13日上午11時15分，記者從成都農產品中心批發市場獲悉，根據該市場最新管理辦法，從今日起市場內全面下架三文魚產品，具體再銷售時間待定。
市場現有經銷商3000餘家，實現蔬菜、肉類、海鮮、水果、凍品、水產、乾貨、調味品等全品類覆蓋。作為西南最大、品類最齊全的一站式採購綜合性集散中心，市場年交易量達240萬噸，交易額220億元，保障了成都市主城區80%的生鮮農產品供應。
南京餐飲商會倡議暫停供應生食類海鮮等菜品
6 月 13 日，南京餐飲商會發布關於現階段疫情防控的倡議書，倡議南京各餐飲企業嚴防死守，切實做好防控措施，倡議食品加工要充分熟化，暫時停止供應生食類的畜、禽、海鮮水產等相關菜品。
記者注意到，倡議書中提到，近期，外地多處頻頻出現新增新冠肺炎病例，為此，南京餐飲商會倡議餐飲企業要強化責任意識，狠抓防控重點環節，切實做好以下五條防控措施：
首先，要高度重視可能引起的風險，嚴格按照疾控部門、市場監管部門的工作指引，做好店內消毒工作以及員工思想工作，做足防控措施。
其次，加強採購源頭把控，做好索證索票工作。儘可能避免與養殖或者活體動物、生病動物或變質肉接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。
第三，所有員工要戴好口罩上崗，每天及時更換口罩。
第四，保持個人清潔衛生，特別是外出採辦、送餐，以及上崗前、製備食物前、餐前便後、接觸垃圾、撫摸動物後等等 … 時刻做到勤洗手勤消毒。
第五，食品加工要充分熟化！暫時停止供應生食類的畜、禽、海鮮水產等相關菜品。
