水果有酒味還能吃嗎?網友:小心吃了,被交警叔叔請去喝茶

說有臭味的水果不能吃,榴蓮第一個就不答應。夏天正是水果上市的旺季,各式各樣的水果擺滿了水果超市的貨架。其中榴蓮作為一種以臭味相投便稱是知己的姿態誘惑著眾多榴蓮吃貨們。

眾所周知,榴蓮有味道,有人避之不及、退避三舍,有人愛不釋手、趨之若鶩。而它呢,自我保護意識非常強,脾氣還挺倔強,滿身硬刺一般的盔甲,唯恐被哪個不識貨的網友挑揀了去。

水果有酒味還能吃嗎?網友:小心吃了,被交警叔叔請去喝茶

榴蓮自帶臭味尚能夠得到不少網友的追捧,那其他帶了酒香味的水果待遇會怎樣呢?我在網上搜索帶酒味的水果,留言都是不能吃了,還鄭重其事講帶酒味的水果千萬不要吃,不然交警叔叔會請你去喝茶!呵呵!儘管無車無駕照,我依然對此產生了好奇!吃水果就變酒駕到底是真是假?

交警大隊針對水果的實驗是這樣的。朋友們聚餐飯飽喝足後,只為能清醒地把車開回家,不被警察請去喝茶,期間怎麼勸酒都不喝只喝飲料,最後就因為吃了一盤服務員好心遞上來的水果就變酒駕啦?

這樣因吃水果酒駕的新聞屢出不斷,要我說還是交警對大眾的科普還不夠,不能賴我們有車一族。

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酒駕是什麼標準?當交警讓你靠邊停車時,會採用專用的呼氣式快速酒精排查儀器,讓你對著它呼氣,當呼氣值超過每一百毫升血液20毫克酒精含量,就屬於酒駕,而超過80毫克就屬於醉駕。曾看到過有關西安交警大隊針對葡萄、龍眼、榴蓮三種水果做的酒駕實驗。三名志願者在空腹未喝酒的狀態下,分別吃了這三樣東西,吃下10顆葡萄的志願者測試0毫克酒精含量,也就是未飲酒,其餘兩位吃了龍眼和榴蓮的志願者被查出了酒駕。

測試是在吃下之後立即做的測試,當時間過去了5分鐘後,酒精含量逐漸降了下來,但依舊在20毫克以上,還是處於酒駕的狀態。

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看完是不是開車前不敢吃水果了啊?

那什麼樣的水果會容易產生酒味導致酒駕呢?除了上面交警叔叔實驗的水果,提到帶酒味的水果,大家可能還會想到獼猴桃、荔枝、蘋果、櫻桃、梨等等。剛買回來的時候,只有水果的清香,等放在紙箱子裡一段時間,打開箱子,酒精味撲鼻而來,聞一下就上頭了。

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這種現象其實就是水果自己進行了發酵,採摘下來的水果如果不及時吃掉,就會自己進行無氧呼吸,從而產生大量的乙醇,雖然看著表面沒有壞,但實際上已經從裡面就壞透了。

所以吃水果前聞一下味道很重要,如果有味道最好別吃了。當然也有一種水果天生自帶酒精味,沒有酒精味吃著還不甜呢。

這種水果比榴蓮還自戀,純純的酒香味吸引著不會開車的人,比如我。

很多人認為水果有酒精味了,就是腐爛的前兆。在水果被磕碰之後,容易腐爛,有股酸臭味,被髮酵之後酒精味更濃烈,大眾的鼻子對此都是非常抗拒吃的,認為這種水果有毒,吃了會有害身體健康。

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其實有一種原產於東北的南果梨熟透的時候稍微有一點彈性,軟軟的,味道帶著淡淡的酒香味,個頭和新疆小香梨差不多,不過顏色偏黃,黃裡偷著紅的那種,彷彿一妙齡少女偷偷喝了酒,臉上泛起緋紅一般。雖然叫南果梨,但它卻是在北方長大的。由於採摘時就已經熟透,不易運輸,所以在東北,做成南果梨酒非常受歡迎。

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最後,喝酒不開車,開車不喝酒,但是如果吃了容易引起假性酒駕的水果怎麼辦?那就在車裡備一瓶礦泉水吧,吃得少喝半瓶,吃得多,一整瓶喝完,上個廁所就沒事了。

如果喝完水依然是酒駕,那就一邊和警察叔叔好好嘮嗑,一邊原地熄火休息半小時,實在不行那就只能挨一針,進行血液檢測了。


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