中国地大物博，很多地方都有不同风味的特色小食。
擂茶粥
今天要介绍的小食是广东、广西、福建一带比较流行的、名叫{擂茶粥}的食物。这种食物最大的特点就是健胃消食。而且做法简单。
1、主要工具：
制作擂茶粥的工具
2、主要材料：
擂茶粥的原料因为地方的传统习惯有所差异，也可以因人而异有所改变。现在介绍较为常见的一种。
这些就是制作擂茶粥的材料
3、做法：
A、将所有材料放进擂盘中、然后将其擂烂变为糊状。
B、将煮好的粥放入擂盘，与擂烂的材料充分混合。
C、试好味道就大功告成了。
4,、功效：开胃、消食、化气。对于肚胀和消化不良有特别好的效果。
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