拯救赖床星人，上班组吃货的救星，15分钟即成的精致小吃。
最近加班多了起来，这样一直吃外卖真怕哪天变成“牛奶血”，可是每晚下班都好迟，一想到还要早起做早餐、午餐，还要考虑和同事比谁的便当更精致，太疲惫了吧！都说日本是便当国度，正好认识一个朋友，这可是我求了好久才学到的鸡蛋小方。
这款小食可是拿来当早餐、午餐配菜、晚餐夜宵，甚至是下午茶甜点都可以的万能救命菜！而且因为原料健康营养、制作方式又简单，被日本主妇们奉为必学菜哦。
今天我就分享给大家这款方便快捷的鸡蛋小方。赶紧把小本本都掏出来，我要开始表演了。
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原料准备：3颗新鲜的鸡蛋，一碗鲜牛奶（我用的就是超市买的纯牛奶），一点点橄榄油。
制作步骤:
首先，把三颗鸡蛋打散，一定要搅拌均匀，想我第一次因为懒惰，使得试水品变成了一盒夹杂着硬块的鸡蛋大方。嗯，打散！均匀！
第二步，把牛奶加入蛋液中，同样搅拌均匀。这步含隐藏知识点，如果你想要果味的，可以悄悄加一些水果罐头丁进去。
第三步，找一个碗，底部和四周刷橄榄油，这步主要是为了后面脱模好脱，当然如果你要自己在家吃，也无所谓啦。
第四步，在碗上蒙一层保鲜膜，然后放锅里蒸，就和蒸鸡蛋糕一样，不会蒸鸡蛋糕的注意了，要冷水上锅蒸15分钟，然后停火焖5分钟。
第五步，蒸好以后，倒扣碗，底部拍两下，如果刷油没问题就会整个“Duang”的掉下来，再拿小刀划成方块就好了。喜欢吃冷的，也可以放冰箱一段时间。口感会更好。
针对上班族，我还有独特的小技巧哦，如果你想像办公司小野一样，而你的办公室又恰好有微波炉，那你就准备好，然后不用蒸了，“ding”2分钟也会有一样的效果哦，就是口感稍微欠缺，好了，大家快去尝试看看吧。
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