大荔人：又聞沙苑槐花分外香

(李世居)“春在枝頭已十分，昨夜槐香入城來”,週末，在沙苑腹地欣賞槐花飄香，也甚是一件愜意事，看著槐花如雪的槐花紛紛揚揚的綻放、滿沙坡雪白的槐花如海如潮，陣陣幽香飄逸在十里八外沁人心肺。

大荔人每年到了4月槐花開放時節，紛紛去欣賞那刺槐紛紛開放，花香撲鼻，蜂戀蝶舞，實在迷人的景色。你瞧那沙坡林帶，一大片垂掛於枝頭的槐花似千萬只玉蝶翩翩飛舞、一串串槐花如冰雕玉琢的珍珠亭亭玉立，陣陣微風吹來翩然搖曳，白花綠葉相互襯托，在太陽下閃耀，那飄來的清香，夾雜著沙土味、讓你心曠神怡。。

而最美不過還是槐花開放時節，大飽了食客的口福，槐花成為市民極好的佳餚，做的拌菜、包餃子，蒸槐花麥飯等等，味道清香甘甜，還含維生素和多種礦物質，具有清熱解毒、潤肺等功效，受到大夥的青睞，週末你可記得去採摘花槐吆，但切記，採摘槐花要注意安全，但也別把槐花樹傷著了。