发达的农业靠什么？
土地肥沃，风调雨顺？
这个国家的沙漠占国土面积三分之二，而且大多属于典型干旱和半干旱气候地区。
水更少，人均水资源占有量不足400立方米，世界人均水资源占有量是8800立方米，是人均水资源最贫乏的国家之一。
但是被称为“欧洲果篮” ，绝对的农业强国，你猜是哪个国家。
对，是以色列。
以色列农业
为什么？
土地肥沃，风调雨顺就能丰产丰收，这是农业时代的思维。
在工业文明时代，发达的农业一定是要建立在一个强大的工业体系基础上的，自然条件反而是次要因素。
现在的农业强国一定同时是发达国家（比如美国、加拿大、法国等等），反观很多非洲国家，土地肥沃，农业却不发达。
讲一讲这里面的逻辑。
首先是化肥，我们一亩地平均使用化肥大致是30公斤，其有效成分相当于1吨人畜粪便。
化肥看似简单，但是生产设备要求却很高，合成氨过程需要设备承受高温高压，这就要求炼钢工艺达到很好的水平。
化肥工厂
这些生产设备如果仅靠进口是不行的。
不仅仅需要大量的外汇，最关键的是进口设备生产的化肥成本降不下来（设备折旧成本摆在那里）。
如果化肥价格很高，那么很多农民就种不起粮食，价格太高是没人买的。
所以，只有强大的重工业与化工业，农业生产水平才能上来。
其次：塑料薄膜与塑料水管
印度耕地面积比我们更多，耕地自然条件也比我们好，粮食产量却只有3亿吨，还不到我们6.5亿吨的一半。
廉价的塑料薄膜与塑料水管，让大棚种植广泛应用成为可能，意味着不受季节与气候的影响，让很多较为寒冷的地区耕地利用效率提高了一倍以上。
比如，我们餐桌上常见的反季蔬菜就是大棚种植的结果。
第三：物流运输
比如水果与蔬菜，这类农产品的生产最大的麻烦，就是如何在最短的时间通过物流送到千家万户的餐桌上。
所以，一个发达的交通系统与物流系统必不可少，中国基础设施、物流系统世界第一，带来的红利就是中国人均蔬菜水果消费也是世界第一。
蔬菜和水果自由，你以为谁都可以做到？连日本这么富裕的国家都做不到，在日本的葡萄是按“颗”卖的。
14亿中国人
年人均消耗蔬菜水果500公斤，世界第一！
水果自由
年人均消耗肉类60公斤，世界第十；
年人均消耗水产50公斤，世界第五；
年人均鸡蛋消耗300个，世界第二；
这些了不起的指标背后是一个农业产值傲视全球的大国——
中国以占全球约7%的耕地生产了53%的生姜、60%的贝类、47.8%的虾肉、84%的板栗、70%的食用菌、90%的菠菜、70%的梨、45%的鸡蛋、70%的西瓜、80%的柿子、81%的红薯、70%的水产、63.5%的鸭子、90%的鹅……
没想到吧，农业的丰收是靠强大的工业来实现的，而世界上产业链最齐全的国家是哪个？
我不说你也知道，在评论里告诉大家吧。
看了这些，就问你一句，
今生入华夏，悔不悔？
来世还做不做中国人？
