我們又來推薦外賣了！默默地理了一下，近兩月寫了 4 篇外賣指南了，各種主題的都有。
有粉絲後臺留言說 ，就沒有一點高端的嗎？
我悄悄地截圖給了老闆馬達，嘿嘿，表面上想讓他了解一下用戶的心聲，但更多的是，希望他能批准我們斥巨資吃一頓高端外賣。
沒想到很快就批准了！
於是吃不胖天團決定把目標瞄準北京五星級酒店，論高端，五星級酒店絕對夠格。
果不其然，很多五星級酒店紛紛開始做起了外賣了！（只不過，這些餐廳外賣比較不好找，而在高端外賣平臺是可以搜到的。
實話說，我們也蠻好奇五星級酒店餐廳外賣是什麼樣子的，畢竟，這些“高高在上”的餐廳，通常是不怎麼提供外送服務的，而現在他們的外賣長啥樣呢？品質和餐廳比起來如何呢？會不會做的還不如普通餐廳呢？
於是帶著這些疑問，我們決定啟動這個計劃，一探北京五星級酒店餐廳的外賣如何？親自下單點了 7 家五星級酒店餐廳的外賣，告訴你它們原原本本的樣子。
四季酒店：Opus 大堂酒廊
北京奢華酒店，怎麼也繞不開四季酒店，作為老牌奢華的四季酒店，他們家的餐廳通常不會出岔子，比如多家餐廳受黑珍珠、米其林榜單的加持，就連去年北京米其林首次發佈，也選擇在四季酒店舉辦，可見它的地位之重。
我們蠻意外的發現四季酒店的 Opus 大堂酒廊竟然可以點外賣，這個位於酒店一樓大堂位置的餐廳，是很多人吃 Brunch、約人聊事情的首選，因為它不僅種類豐富，而且還非常體面，外加上出品很是穩定。
於是我們點了招牌經典炒飯、紐約和牛肉漢堡、印度咖喱蔬菜。
一開始蠻擔心這些平日裡”驕傲“的酒店餐廳速度慢，不過動作還挺麻利的，比我想象得好，沒有超過 APP 頁面上預估的時間。
另外一個貼心的小細節是，我們用的「錦食送」 APP，他們家的外賣小哥不像其他小哥一樣，可能放在前臺的桌上就走開，他們一般會等到你下樓，親自把食物交給你，偶爾會給你說一下用餐貼士什麼的。
比如送這一頓的時候，外賣小哥跟我說，餐廳交代和牛漢堡為了維持好的狀態，特地將兩塊漢堡麵包單獨放了，吃的時候簡單操作一下就好了。
果然，和牛漢堡吃起來最大還原了餐廳的味道，厚厚的和牛肉餅入口是爆漿一般的爽感，配上酸黃瓜和番茄，恰到好處地起到解膩的作用，完全是我理想中漢堡的樣子，太滿足了。
印度咖喱蔬菜和招牌經典炒飯也是非常入味好吃的，蔬菜在印度咖喱湯汁的浸泡下有著濃郁又清新的味道；炒飯米飯顆粒分明，粒粒入味。
這就是四季酒店 Opus 大堂酒廊的外賣，不止有我們點的這三樣，你還可以點到店裡非常有人氣的：
辣味蟹肉餅、雞肉沙爹串、春捲、以及多種套餐都可以選擇。坦白講，這是我們點的第一家五星級酒店餐廳的外賣，不管是從速度、服務、還是餐廳的出品，都蠻讓我們驚喜的，就是那種收到外賣前想看他們”翻車“的心態，全然沒有了。不得不感慨，大酒店就是大酒店，品控做的還是很好的。
凱賓斯基酒店：普拉納啤酒坊
凱賓斯基酒店也是北京的老牌五星級酒店，在北京有著 28 年的歷史。
普拉納啤酒坊是凱賓斯基酒店的德式餐廳，如果你是北京美食圈的老饕，只要一提北京德式餐廳，必然繞不開它。
於是我們第二家選擇了普拉納啤酒坊的外賣。
先說一下我們點了啥：一份 2-3 人香腸拼盤套餐和一份 10 寸的花樣羅馬 Pizza。
香腸套餐出乎我們意料的多，想著這應該是 4-5 人份左右的量了吧，可能餐廳是按德國人的胃口來計算的，哈哈。
這個香腸拼盤套餐裡面包括了 5 種香腸：圖林根香腸、法蘭克福香腸、紐倫堡香腸、紅粉辣味香腸、奶酪香腸；各種各樣的沙拉：土豆鹹肉沙拉、黃瓜沙拉、金筍沙拉、巴伐利亞蘿蔔沙拉、法蘭克福捲心菜沙拉、鮮番茄煮雞蛋沙拉等；還有一塊碩大的炸豬排；不僅每一個獨立分開包裝，而且送來時還保留著食物的溫度，好評。
我是肉食愛好者，所以對德國香腸頗有研究又情有獨鍾。不過收到外賣的時候，被他們家品種豐富的香腸震驚到，能做到這麼多種類的香腸的，在北京確實少見。吃下去，肉質飽滿紮實，帶著德國特有的鹹香，那一刻我就知道是正宗的味道了。
10 寸的 Pizza 其實蠻大的，大概也夠 2-3 個小夥伴一起吃了。Pizza 是好吃的，即使送來時，有點微涼，但也不太影響它的美味程度。
除了我們點的這幾樣，我最想吃的要數他家的
肉拼盤，因為裡面不僅有香腸、煙燻豬柳，還有香脆豬蹄，那是巴伐利亞才有的獨有味道。當然，喜歡德國啤酒的，還不能錯過他家的黑啤。凱賓斯基酒店：凱賓美食廊
大名鼎鼎的凱賓美食廊，這個曾經多次被評為”北京年度最佳麵包房“的，是北京每一個熱愛麵包點心的人都不會不知道的。
實在是太喜歡他們家的麵包了，不管不顧地和小夥伴點了好多面包：巧克力牛角包、巧克力丹麥包、葡萄乾丹麥包、德式鹹麵包、法棍。
我最喜歡的還是他家的德式鹹麵包，這種鹹麵包，入口能感受到麵包組織的細膩，又夾著剛好的鹹香，是正宗又地道的德國味道，更是別家少見的麵包種類。
不過最值得告訴你的是，他家最出名的
德國黑森林蛋糕，也可以在「錦食送」APP 上下單買到，不過一定要提前一天預約，實在不能太讚了。東隅酒店：域
東隅酒店大概是離我們工作室最近的一個五星級酒店了，算是一家時尚生活類型的酒店，它的概念以“平衡生活”為主，將現代舒適感與都市典雅相結合，整體非常有設計感。
他家的域餐廳也可以點外賣的，而且種類之豐富和齊全，有點把我們震驚到，簡單來說就是中西合璧，從早餐到晚餐都有，還蠻方便的。
我們點了香蕉鬆餅、四川擔擔麵和凱撒沙拉，點的有點混搭，就像他家餐廳提供的一樣，中西合璧嘛。
我是個鬆餅狂熱分子，說實話，我下單的時候還蠻擔心因為配送的原因，鬆餅被熱氣給”憋壞“，賣相和口感變得很醜很不好吃。
結果是我多慮的，送過來的時候，鬆餅還保留著熱度，賣相也很好，新鮮的水果配著清甜的蜂蜜，以及，鬆軟好吃的鬆餅，我就放心了；兩層之間夾著清新的香蕉，配著鬆餅再適合不過了。
擔擔麵的辣油很地道，麵條很勁道，贊！
除了我點的這些，他家的沙拉也非常值得推薦，種類多又新鮮，是夏天來臨之前，可以長期吃的食物。
瑜舍酒店：快閃廚房
三里屯的瑜舍酒店，是日本建築師隈研吾設計的，他的靈感來源於中國傳統四合院的正對面的客房，這種現代風設計傳遞著寧靜致遠的氣質。酒店外觀就非常與眾不同，內在氣質也特別不一樣，難怪貝克漢姆來北京的時候，指定就要住這家酒店。
想吃好吃的川菜了，就下單點了泡椒仔姜雞套餐、鍾水餃、宮保雞丁和擔擔麵，包裝和菜品都乾乾淨淨整整齊齊的，又有幾分素雅。
宮保雞丁非常厲害，雞丁鮮嫩、辣油正宗、腰果爽脆，都是完美的狀態。
其實，在這個特殊時期，瑜舍酒店上線了他們的外送服務，叫快閃廚房，在「錦食送」APP上就可以找到，在
快閃廚房上，可以輕鬆平常到來自 Frasca 餐廳口味純正的意大利麵，Superfly 餐廳的四川風味料理，京雅堂的經典料理以及 UNION Bar 獨有的瓶裝雞尾酒。皇冠假日酒店：CRAFT趣新概念餐廳
老實說，皇冠假日酒店的 CRAFT 趣新概念餐廳的外賣還蠻出乎我意料的，因為他們家在五星級酒店裡主打商務人群，所以一開始我對他家的餐食並不報什麼期待，更何況是外賣了。
點了滷肉飯、海鮮鮑汁撈飯、紅燜元蹄飯和一隻烤雞，是辦公室小夥伴的分量（打個飽嗝），送來時發現飯類的都用是專門陶瓷的缽具包裝好的，既很好地保持了溫度，又讓米飯有一種特別的香氣。
尤其喜歡海鮮鮑汁撈飯，濃濃的海鮮味但不腥氣的那種，肉質是軟爛入味的，米飯混著海鮮鮑汁的湯，既濃郁，又不會太膩。
他家的烤雞也非常值得一試，外表酥脆、肉質多汁軟爛入味的。
其實除了我點的中餐以外，很多西餐比如牛排、三明治、漢堡都可以在 CRAFT 趣新概念餐廳點到，雖然我沒試過，但以他這幾樣讓我的驚喜程度，我相信一定不會太差。
嘉裡大酒店：嘉味餐廳
嘉裡大酒店成立於 1999 年，算下來也有 21 年的歷史了，隸屬於香格里拉旗下的。這次點了他家嘉味餐廳的外送服務，在我看來，更像是針對白領的套餐。
不過雖然地點在國貿附近，但也是可以送到工作室的位置（望京）。於是點了：澳洲牛柳排配時蔬、燉牛腩肉糙米飯和黑蒜燉竹絲雞。
雖然是白領套餐，但品質卻不錯，比如澳洲牛柳排，是一份實實在在厚實的肉，肉質很贊，不柴，雖比不上一些高級牛排館子的樣子，但卻還是可以秒殺一些妖豔貨色的。
燉牛腩肉和黑蒜燉竹絲雞都是好吃的，而且價格適中，非常推薦給上班的白領們。
吃到現在我發現，五星級酒店餐廳的外送都還不錯，之前想看笑話的心態，早就沒了。這裡總結一下他們的幾個共同點：
1）為了維護酒店的品牌，這些五星級酒店餐廳的外賣品質整體把控把握得較好；
2）食材延續酒店餐廳的一貫作風，即便是外賣也沒放低標準，經常能在外賣上看到一些優質食材；
3）外賣時間和服務都很贊，得益於「錦食送」。
是不是你和我們一樣，想來一些高端餐廳的外賣服務了呢？畢竟對於吃這件事，要講究，不將就。
這裡給大家推薦「錦食送」，它是一個高端外賣服務平臺，裡面囊括了眾多高端餐廳，除了我們提到的這 7 家五星級酒店餐廳外，像北京大名鼎鼎的「京雅堂」、精釀圈無人不知的「京 A」、健身潮人喜愛的「Wagas」、「Moka Bros」、京城知名雲南菜「一坐一忘」等等。
他們 APP 就像一個寶藏庫一樣，點進去隨便翻翻就會發現自己平時喜歡的餐廳竟然在上面有外送服務，實在讓人歡喜。
（掃碼註冊「錦食送」 ）
謝謝你看到這裡，希望你喜歡今天推送。mua~
文 | 喬治
圖 | 值得喵
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