近日,中国食品工业协会发布通知,对 2020“中国食品工业协会科学技术奖” 拟奖励项目及人员名单进行了公示,包括特等奖(10 项) 、一等奖(40 项)、 二等奖(48 项)、三等奖(8 项) 以及科技创新领军人物(38 人) 、科技创新杰出人才(43 人)。
乳业君整理了其中和乳业相关的项目(排名不分先后)、个人(按姓氏笔画排序)名单,一起来看看吧~
特等奖
项目名称:新型益生菌发酵乳产品创制关键技术研究与应用项目
完成单位:北京三元食品股份有限公司
主要完成人:陈历俊、赵军英、乔为仓、李建涛、刘继超、刘彦品、刘璐、刘斌、刘茜、周伟明
项目名称:原生 DHA 纯牛奶饲喂与营养功能特性技术研究项目
完成单位:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:贺保平、韩吉雨、贾琳、巴根纳、樊启程、高瑞雄
一等奖
项目名称:干酪质量安全控制关键技术及加工模式创新与产业化项目
完成单位:山东君君乳酪有限公司、北京工商大学、山东省农业科学院畜牧兽医研究所
主要完成人:杨贞耐、马建军、王宝清、张健、曹永强、郑喆、王可、张玉玉、刘少莉、高海娜、张敏、刘露、银雪、蔡淼、马依淼
项目名称:乳铁蛋白分离纯化关键技术及在婴幼儿配方乳粉的产业化应用研究项目
完成单位:贝因美股份有限公司、东营瑞达生物科技有限公司
主要完成人:何光华、储小军、方存林、熊丽娜、龚金炎、陈新凯、李归浦、华家才、孔迎、马雯、姜艳喜、席庆、赵文星、刘彬彬、马力
项目名称:含真实果粒浓稠型质构乳饮料体系开发及在笑脸包旋盖包装中的应用项目
完成单位:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:付永刚、巴根纳、樊启程、李新原、侯廷帅、孙君、刘 华、吕海珍、胡宇飞
项目名称:纯享益生菌发酵乳开发项目
完成单位:石家庄君乐宝乳业有限公司
主要完成人:朱宏、康志远、王世杰、杨新尧、刘凤昝、张栋、薛玉玲、王红叶、苏海涛、冯丽莉
二等奖
项目名称:“高活性乳酸菌冷冻酸奶+纯水果涂层”健康冷冻饮品工艺及技术开发项目
完成单位:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:李楠、温红瑞、张冲、马瑞芬、程绍航、杜娇龙、贺强、李国胜、薛乃民
项目名称:PET 瓶装常温酸奶果肉型产品的开发与研究项目
完成单位:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:巴根纳、樊启程、付永刚、冯东阳、贾琳、杨杰、孙远征、王彦平、张凯帅、李雪松
项目名称:短保双蛋白酸奶关键技术研究及产品开发项目
完成单位:徐州绿健乳品饮料有限公司
主要完成人:倪凯、葛兆方、蒋伟、马飞
项目名称:母子营养与健康队列研究及产业化应用项目
完成单位:澳优乳业(中国)有限公司
主要完成人:戴智勇、汪家琦、潘丽娜、彭喜洋、董玲、彭小雨
项目名称:生鲜乳质量安全控制关键技术及应用项目
完成单位:内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:姚一萍、王丽芳、宋洁、史培、张三粉、杨健、董泰音、张兴夫、韩吉雨、冯小慧、黄洁、狄彩霞、钟华晨、张继平、杨建忠
项目名称:食品安全数字化系统的建立和应用项目
完成单位:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:李翠枝、赵贞、万鹏、温国艳、付云双、吕志勇
项目名称:IC 指纹图谱测定婴幼儿配方奶粉中低聚半乳糖项目
完成单位:唐山三元食品有限公司
主要完成人:张志国、张泽高、孟昭欣、夏卫东、郭峰
项目名称:清爽质构乳饮料体系的建立与二灭 HDPE 瓶包装工艺的应用项目
完成单位:内蒙古伊利实业集团股份有限公司
主要完成人:谢磊、李江雪、巴根纳、樊启程、刘华、付永刚、王艳萍、吕海珍、孙远征
项目名称:慕斯酸奶开发项目
完成单位:南京卫岗乳业有限公司
主要完成人:龄南、杨若茜、陈晓霞、崇志文
项目名称:麻山药酸牛奶开发生产应用项目
完成单位:河北新希望天香乳业有限公司
主要完成人:康红艳、田益玲、刘凤臣、王妙姝、毕丽芷、王震、孙金威、梁文星、付瑞东、王聪、范春刚、郑玮丽、刘艳玲、刘翠霞
项目名称:塑瓶(PET)酸奶的研制项目
完成单位:贵州南方乳业有限公司
主要完成人:周国君、刘丽华、程丽娟、杨芸、何基荣、王林、王婕、黄庆满、赵德勇、任景秀
科技创新领军人物
王黔生:贵州南方乳业有限公司董事长
戴智勇:澳优乳业(中国)有限公司中国区副总裁、研究院院长
魏立华:石家庄君乐宝乳业有限公司董事长兼总裁
科技创新杰出人才
王震:河北新希望天香乳业有限公司质量技术部总监
巴根纳:内蒙古伊利实业集团股份有限公司高级研发总监
印伯星:扬州市扬大康源乳业有限公司技术总监
朱宏:石家庄君乐宝乳业有限公司副总裁兼总经理
汪家: 澳优乳业(中国)有限公司研究院副院长
张志国:唐山三元食品有限公司技术质量总经理
陈历俊:北京三元食品股份有限公司董事、副总经理
周国君:贵州南方乳业有限公司(原贵阳三联乳业有限公司)副总经理
来源:新乳业
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