虾姑又被称为皮皮虾、虾爬子、琵琶虾，是一种味道鲜美的海产品，因为虾姑味道很好，所以得到了众多人的追捧，喜欢吃虾姑的人非常多，但是虾姑却是皮多肉少，扒起来非常麻烦，但是由于其鲜美的味道和超高的营养价值还是有越来越多的人对其青睐无比。
虾姑拥有着令人惊叹的营养价值，不仅仅可以有效提高人体的免疫力，而且还能够起到补肾壮阳的作用，可以有效延缓衰老。对很多身体比价衰弱的人和病后需要调理的人具有非常不错的滋补作用。
虾姑拥有着令人惊叹的营养价值，不仅仅可以有效提高人体的免疫力，可以有效延缓衰老，对于身体较弱的人来说多吃一些虾姑可以起到非常棒的补益效果。
韭菜炒皮皮虾肉
材料：皮皮虾250克、韭菜2两、海盐1小勺、白胡椒粉1小勺、绍兴黄酒2汤勺
做法：
1、皮皮虾肉取出自然解冻后加少许黄酒盐腌制几分钟。韭菜择好洗净切成寸段。姜切丝。
2、锅烧热倒入油烧至八成热放姜丝煸香，倒入腌好的皮皮虾肉翻炒一分钟。
3、倒入韭菜，继续翻炒至韭菜断生，放胡椒粉海盐少许。
4、翻炒均匀即可装盘。
关注京东【鲜博汇旗舰店】
分享到:
