第二十届中国绿色食品博览会暨第十三届中国国际有机食品博览会于2019年11月29日-12月1日在郑州举办，湖北武穴展团携"接福"菜籽油、“广济印象”武穴佛手山药等拳头产品亮相。
据介绍，本届博览会以“绿色生产、绿色消费、绿色发展”为主题，以“展示成果、促进贸易、推动发展”为宗旨，展示“三品一标”产业发展成果、提升品牌知名度和美誉度，促进贸易、培育优质消费市场，为带动区域经济发展提供新动力。
本届绿博会湖北省参展以“吃湖北粮·品荆楚味 ”为主题，借助中原大地的市场优势进一步扩大荆楚绿色、有机食品影响，拓宽市场销售渠道，促进农民和企业增收。荆楚大地、灵秀湖北，其中来自黄冈的武穴佛手山药就很抢眼，前来观展的市民与客商络绎不绝。
新鲜的佛手山药因外形特异而备受关注，多年来武穴突出“千年佛缘”、“药食同源”二源思维，挖掘佛手山药“文化精髓”、“食药精华”、“健养精粹”三精内涵、深入开展武穴佛手山药品牌建设。武穴佛手山药产业得到空前的发展机遇。
据介绍，武穴市是武穴佛手山药的原产地，相传公元1400年前，禅宗四祖司马道信禅修于此，一时间广济（现武穴）庙宇林立，僧人云集。道信大师以其“禅农并重、自力强身”的修身思想，开创了中国佛教禅宗之先河。道信大师在横岗山修行期间，融禅于农、以农悟道，为解决僧众白天劳作、晚上打坐念经体力消耗大的问题，带领大家从山上采来一些药草补充体能，发现山中的一种野生山药不仅口感好，还有强身健体之效，便将野山药引种到寺庙的菜园里种植。也许是物通人性的缘故，听久了禅院的晨钟暮鼓、经声佛号的野山药，由原来的条状逐渐长成了独特的手掌形状，是备受寺院僧众和老百姓推崇的药食圣品。武穴山药因结缘禅宗四祖，被当地人尊称为“佛手山药”。
据《中国经济通史》和《广济县志》记载，武穴市人工栽培山药历史有400多年，武穴佛手山药对土壤、水源、大气等生长环境条件要求苛刻，仅在武穴市北部山区，东经115°22′~ 115°49′、北纬29°50′~ 30°13′范围未受工业污染影响的梅川、余川两镇原生态地区生长良好。传承千年的品种，富含矿质的山地，加之甘甜山泉的滋养，使得武穴佛手山药味道鲜美，营养丰富，品质独特，过齿不忘，烩成了不可多得的药食同源绝味山珍，具有“大别山人参”的美誉。
2009年7月，武穴佛手山药被农业部核准登记为国家地理标志农产品；武穴佛手山药及系列产品被评为“99中国国际农博会”名牌、“中国市场名牌产品”、“2009年中国第十八届食品博览会金奖”、“中国绿色食品2010上海博览会畅销产品金奖”；2012年被湖北省农业厅评为“湖北首届名优蔬菜金奖”等荣誉称号；2012年5月层峰山生产的武穴佛手山药被认证为“一A级绿色食品”；2015年芦河村生产的武穴佛手山药被认证为“无公害农产品”，该村因山药生产当年被农业部认定为“全国一村一品示范村”；2017年在国家工商总局成功申报了武穴佛手山药“区域公共品牌”；2015年走进中央台7套《每日农经》栏目；2018年3月1日，亮相央视国家农产品地理标志纪录片《源味中国》，让亿万观众跟随镜头，在如画的田园风光、深厚的文化和浓浓的乡愁中，品味武穴这一传承千年的特色药食。
本次参展企业湖北香噗噗健康产业股份有限公司，致力于武穴佛手山药产业化经营，该公司广济印象武穴佛手山药于2019年被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。基地位于武穴佛手山药原产地横岗山脚下，这里气候宜人，风景如画。种植区在碧波万顷的梅川水库与荆竹水库之间，采用天然山泉水灌溉，按照“绿色食品武穴佛手山药生产技术规程”开展种植生产。“匠心之道，坚守本原”，多年来积极开展品牌创建，生产出地道的武穴佛手山药，通过佛手山药产业带领山区人民脱贫致富，建设美丽乡村。
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