大姜种植工作已经结束，随着温度的升高，提早种植的大姜陆续出苗。此时棚内温度不断升高，姜农如果不注意通风降温，容易发生高温烤苗。尤其是立夏过后，晴好天气下，小拱棚中的温度很容易超过40℃，极易灼伤幼嫩的姜苗。
一、放风通气降温
生姜开始出苗时要及时放风，而且要彻底。放风时先从顶部开始，排出热气及有毒气体。
二、膜上两边打孔
与小拱棚顶部打孔相比，膜上两边打孔降温效果更突出。在小拱棚两侧打孔，冷棚两侧放风，形成“过堂风”，可有效降低小拱棚内温度。
姜农可在姜苗全部出土后，每隔4～5米，在棚顶45°角，开拳头大小通风口，切记风口不要过大。以后随着气温升高，逐渐增加打孔量，尤其是外界温度上升到30℃时，需每隔1米就要打一个孔，加大通风量。
三、设置遮阳网
设置遮阳网可有效遮挡过强的光照，避免高温烤苗。覆盖遮阳网时，尽量将遮阳网设置得高一些，这样既能有效降低温度又不妨碍喷药等农事操作。当前，一些姜农采取高架遮阳网降温的方式，降温效果很不错。
四、膜上泼泥浆
泼泥浆降温简单、快捷、省钱。姜农只需将土块放入盛满水的桶中摇匀，然后将泥浆泼在膜上即可。
但是泼泥浆也有弊端，容易喷洒不均匀，雨后容易被冲刷掉；如果喷洒过厚，等同于全天覆盖遮阳网，长时间容易形成弱光危害。因此，泥浆的稠度需要提前调节，最好是调得稀一些。
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