今天周四，外面天气凉爽，但是心情不美，业绩不好。天气也很奇怪，对于我们这个行业影响很大。一个星期都没有什么生意，崩溃的节奏。这几天，猪肉价格有所下降，到超市里去买了一些五花肉打牙祭，顺便买了一些配菜，中午一起做个家常菜，一起来看看：
用料：五花肉，鸡蛋，大蒜叶，小米辣，植物油，食盐，生抽，青红辣椒
做法：1.五花肉清洗干净切片，鸡蛋打碎，大蒜叶洗净切段，小米辣椒切片，青红辣椒洗净切段备用。
2.大火热锅，加植油烧热，五花肉入锅煸出油脂，起锅备用。鸡蛋入锅油煎，要煎厚一点，两面煎黄煎透，五花肉入锅一起翻炒，加小米辣椒，青红辣椒段，食盐，生抽一起调味，翻炒均匀，最后加少量开水收汁，大蒜叶入锅增香，炒熟后出锅装盘。
一碗香做出来色彩诱人，香味扑鼻，美味可口，正所谓色香味俱全。一碗香的做法有很多种，配菜可以自己加，有加木耳，豆子等，但是五花肉和鸡蛋是最基本的食材。一碗香配着米饭吃，相当下饭，也很适合在家里喝酒食用。所有很受大家的欢迎。如果您也喜欢，可以试着在家里做做，对美食的态度，就是对生活的态度！
一碗香，一份家的味道！
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