生猪价格继续下跌，但仍居高位，平均价格仍然在16元/斤以上，而且在“五一”之前，价格可能仍然在16元/斤左右，别看网上报价一片“飘绿”，但跌幅不大，养猪仍然暴利行情中，我们没必要过份渲染“生猪价格下降”。“五一”、“端午节”行情怎么样？上涨的可能性不大，也没有反弹行情。昨天国家储备冷冻猪肉又投放1万吨到市场了。生猪、猪肉价格回归正常价格水平是呈常态化。
生猪价格回落过程是一个漫长过程，生猪价格不可能出现非理性波动。
一季度生猪生产同比仍然下降了29.1%，加上新冠肺炎疫情，猪牛羊禽类的出栏受到影响，一季度畜牧业总产值下降10.5%，而畜牧业在第一产业中占比约45%，所以拉低了第一产业增加值的增速。从以上数据上看，生猪产能恢复正常水平尚需时日，今年全年市场生猪仍然是供不应求，生猪不可能出现价格大跌。“五一”、“端午节”生猪价格行情平稳。疫情之后，百废俱兴，目前包括生猪生产在内的畜牧业生产正在加快恢复，从一季度来看，生猪生产环比上涨了3.5%，其中能繁母猪增长9.8%，连续两个季度环比增长。从消费端看，今年是特殊年份，冠状病毒肺炎疫情打压了消费者信心，今天早上我再次去我们农贸市场转转，肉摊前仍然是门可罗雀，没有人购买猪肉，消费者仍然有抵触情绪。虽然我们当地猪肉零售价相比3月份28元/斤，下降至27元/斤，跌了1元钱，但消费者信心不足，不敢消费。现在餐饮业尚未完全复工，学校也没有全部开学，猪肉需求量仍然低迷，生猪价格可能上涨乏力。
生猪市场应该良性发展，不能让规模养殖场“一统天下”，垄断经营、生产。
从去年上半年开始，我就隐约感觉有资本介入生猪市场，屠宰企业与规模养殖场展开博弈，猪价格和猪肉价格直线上涨，消费者叫苦不迭。在去年的行情中，只有规模上市养殖场是最大的“赢家”，中小养殖场在去年价格上涨中都没挣钱，恢复生猪产能必须鼓励人去养猪，扶持中小养殖场一把。当前，农村仍然有农民工没有复工，如果年养殖100头猪也能有10万元纯收入，我看农民工不妨来养猪。现在很多问答提问“农村干什么有前景？”，我看养猪最有前景，猪肉是我国居民日常生活消费“刚需”，有市场前景，有效益可期。正因为这一点，屠宰企业、规模养殖场才压栏挺价，才冷藏猪肉待价而沽，一旦规模养殖场形成养殖、屠宰、销售产业链，可能生猪养殖成为上市公司的“一统天下”，垄断经营，价格由规模上市公司说了算，猪肉价格回归正常年份水平将成为一句空话。老百姓永远吃高价猪肉了。养猪是中华民族的传统，农村有“穷不丢书，富不丢猪”的说法，再富裕，农民家庭也要养几头猪的。因此，应该鼓励农民养猪，扶持中小养殖场，使生猪产能尽快恢复正常年份价格水平。
可喜的是在政策激励和市场拉动双重作用下，生猪生产延续去年10份以来持续恢复向好态势。据国家统计局统计，一季度末生猪存栏32120万头，比去年四季度未增长3.5%，能繁母猪存栏3381万头，增长了9.8%，油于消费也有下降，猪肉供应偏紧态势有所缓解，价格回落。家禽产销秩序基本恢复正常年份价格水平，对猪肉仍然有“替代效应”，一季度禽蛋产量同比增长4.3%。
(数据来自农业农村部官网和国家统计局官网)
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