深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁

在外流浪的我們,常被生活壓得喘不過氣來,不過,一人在外,我們沒有靠山也沒有避風港,所有所有的委屈與不容易,都只能深埋心底。我從不怕日子過得多窮,受了多少委屈,

最怕突然聽到爸媽的一句想我。

——故食

深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁

PART.1

這是一個加班至深夜的星期四,拖著疲憊不堪的身體,我獨自走在回家的路上。路過石橋,我站在橋上吹著河風,感受著大自然帶給我這片刻的寧靜。石橋上路過形形色色的人們,似乎都十分悠閒,盡情地享受著此刻的生活。可為什麼,終日徘徊在公司和家的我們,卻沒辦法這麼寧靜地享受著呢?

石橋下十分敞亮坐著很多人,我走下來,這裡是一家十分熱鬧的小攤。賣著狼牙土豆,涼麵,麵筋,臭豆腐,魷魚等…面前的一桌吃完離開了,我順勢坐了下來,點了份土豆,幾串麵筋和魷魚。

深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁

忙碌的老闆節奏很快,三下五除二就將隔壁一桌的四份涼麵弄好了,趁著麵筋、魷魚下鍋,就開始給土豆攪拌味道。一大盤孜然和一盤辣椒麵,擺在小車上,老闆一邊攪拌土豆一邊吆喝:覺得味道不合適的,可以自己弄,加點孜然這些哈~

我一聽老闆口音,便知道是老鄉,像這樣的口音,除了在電話裡,我不知道多久多久沒聽到過了。那一瞬我只覺得眼前的一切都格外親切,不論是忙碌的老闆,還是身旁喧鬧的顧客,亦或是眼前潺潺的河水。

深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁

PART.2

老闆端著土豆和麵筋土豆,小跑過來放在桌上,說了句:慢慢吃哈,就匆匆忙去了。我望著老闆的背影,突然想起了在家鄉忙碌的老爹老媽,他們這會兒,不知道睡了嗎。

夾起一塊土豆放進嘴裡,口感酥脆,麻辣鮮香。不知道是不是心理原因,總覺得眼前的這份,比往常的土豆好吃許多,越吃越開心。

深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁

表面被灑滿孜然和辣椒麵的魷魚,色香誘人,像是在召喚我趕緊將它吃掉一般。一大口下去先解決掉最美味的魷魚須,嘴裡麻麻辣辣,鮮香無比,嚼勁十足。

麵筋更不用說了,也只有這種小攤攤的麵筋,才能還原讀書時候最愛的那個味道。表面刷滿秘製醬料,再撒些蔥花,趁著金黃的表皮還冒著熱氣,將它匆匆送入口中,就是這個味道。

深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁

走的時候,我讓老闆打包了幾串魷魚。老闆一聽,說:喲,老鄉哦,最後還硬是多送了我一串。

不知道為什麼,回家的路上,吹著風,我突然十分想家,也許是手裡的這份美食,也許是老闆的一句方言,激起了我心底的那份鄉愁。

那份鄉愁,悠長,悠長,從這個車水馬龍的城市,流到了那個鄉間的小鎮上……

深夜石橋下的小攤,是一份饞人的鄉愁


分享到:


相關文章: