涼涼1990
到底怎麼吃才算是節食沒有具體的定義。中國居民膳食指南建議在減肥期間攝入熱量不能低於1200大卡，如果長期低於這個熱量攝入，會導致身體進入節能模式，大幅度降低基礎代謝，這樣反而不利於減肥。我自己覺得，如果熱量低於1200大卡這算是節食。
我們身體需要的營養元素有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質、水。但是在減肥期間也會減少總熱量攝入，但是如果做不到營養均衡，也就是說身體必須的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質不能補充足夠，也可以說是節食。
長期熱量攝入過低導致基礎代謝下降，不均衡營養會導致新陳代謝受阻，都會影響到減肥效果，對身體健康都會造成影響，不是健康的減肥方式。
因為節食減肥達不到好效果，甚至會傷害身體健康，減肥就要拒絕節食。那麼真正健康有有效的減肥方式，就是控制攝入熱量低於消耗熱量的同時， 營養均衡就可以瘦下來。
當然這裡的節食也只是我自己認為的，減肥時就避免這樣的飲食方式，最終達到自己減肥的目的。減肥就是做對的事，以到達好的結果而已。
希望給減肥的給我有所啟示！
邱小雨減肥記
我媳婦減肥成功，而且一直保持得很好，沒有反彈。我就以她的經驗來回答您這個問題。
減肥不等於節食，而是注重合理的飲食結構與營養搭配。
具體到她的一日三餐來說吧。
早餐時間一般是6~7點鐘，食物搭配如下：半根蒸熟的玉米（或者紅薯），外加兩個煮熟的雞蛋蛋白（或者一個煮熟的雞蛋），喝一杯無糖豆漿或者一杯脫脂牛奶。
中餐一般在12點~下午1點，食物主要包括：雞胸肉、牛肉、蒸或者燉的魚、青菜、主食等。
晚餐時間不超過晚上7點，食物主要為：水煮青菜、拍黃瓜、水果、雞蛋蛋白等。
由此可以看出，除了必要的運動以外，要想達到減肥效果，並非是依靠節食。因為如果一味地節食來減肥的話，營養吸收不夠、營養搭配不合理，反而對身體有害。我媳婦堅持在做的，是避免或者儘量少的攝入含脂、高糖、油膩、油炸類食物，而定時地、適量地補充含蛋白質、維生素、各類礦物質、促進新陳代謝的營養物質，以達到飲食結構合理、營養搭配合理的效果，最終實現有效減肥和不反彈的目的。
希望以上回答能對您有所裨益，謝謝！
龍舞九天
您好，很高興回答您這個問題，我做為兜兜轉轉曲曲折折的減肥之路，通過兩年的時間從178斤瘦到了104斤，跳過減肥的各種坑！！首先，節食肯定是非常非常不好的，之後會出現很多後遺症，暴食碳水和脂肪，這是毫無疑問的。第二，每天必須吃夠1400大卡的熱量，要吃高營養密度的食物，不能只抱著水煮菜吃，每一餐都不能缺少碳水，脂肪和蛋白質。第三，雖然吃的很多，但是總熱量太低，依然是節食。。。
減肥靠的不是少吃，現在很多跟著我減肥的姐妹都不是靠餓，而是靠調整好飲食結構，吃得飽吃的好，才能做到長長久久甚至是一輩子的減肥成功。。減肥必須是以健康為前提，沒有了健康一切都是空談。。。
減肥千萬不要圖快，不要每天都稱體重，請給自己多一點的時間，而不是短短的幾天或者幾周就瘦幾十斤，這樣只會適得其反，好好吃飯，認真吃飯，養成一個好的生活習慣，自然而然會瘦的。。。跟我減肥的姐妹，只要學習能力強的，都瘦了，很多瘦了八斤，十斤，還吃得飽吃的好，心情也舒暢。。。千萬不要節食。。。
希望我的回答能幫助到你
