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如何分辨純土雞
隨著養殖業的發展，越來越多的雞隻都是圈養，導致純土雞越來越少，甚至出現以圈養雞假冒土雞的現象，為了減少此類情況的發生，分享以下分辨純土雞的方法。
一、看雞冠
1、土雞由於是自然性成熟，其雞冠鮮豔紅亮，並且表面有楊梅肉刺狀的細小突起。
2、圈養雞由於使用激素催紅所以雞冠色澤差，紅得不正常，也沒有肉刺狀的細小突起。
二、看體型和體重
純土雞一般是用原種雞繁育而成，所以個體較小，成年公雞一般是在4斤左右，母雞會小一些。
三、看雞腳
雞腳杆後面長有獠爪，公雞的更明顯，放養雞的雞腳爪粗糙，所以光潔是圈養雞，純土雞的腳杆通常比較細小。
四、看雞毛
圈養雞由於不活動，總是吃了睡，睡了吃導致腹部的毛會掉光。
五、看精神
1、由於放養雞整在室外風吹日曬，一般都是精神抖擻的。
2、圈養雞適應了室內過溫度，到達室外精神會顯得很萎靡。
六、看內臟
1、放養雞多食樹葉蟲草、石子泥土和粗糧，因此雞的胃很發達，有小孩子拳頭般大小。
2、圈養雞則多食顆粒飼料，胃已經很退化了。
分辨散養雞和土雞的案例
雖然市場有不少叫賣“散養雞”、“野山雞”的商戶，但單純從外觀很難區別散養雞和圈養雞，諮詢了養殖戶和部分專家，教您幾個簡單的識別方法。
散養雞的爪子上有厚繭子
阿明發現，山上散養的雞從外形上看跟普通母雞區別不大，只是體形上稍有區別，其羽毛顏色更鮮亮一些。臧先生告訴阿明：“這裡面最大的一隻公雞養了一年多才8斤多重。如果用飼料餵養 ，幾個月就能長這麼重。仔細觀察就能發現，常活動的雞比圈養雞精神，還有一個方法就是看雞爪子。”
說完 ，他隨手從山上抓了一隻雞，他把整隻雞倒立過來，給記者看雞爪上的厚繭子。“這些雞平時散養在山頭上，天天撒歡兒地跑，山上碎石子多又是個斜坡，雞不停走動，爪子上不長繭子才怪。”阿明湊近一看，雞爪被磨破了，爪子上的繭子很厚。圈養雞的雞爪明顯乾淨很多。“圈養的雞待在窩裡很少出來，雞爪子乾淨透白，買的時候一看就能看出來。”臧先生說。
不管大家作為消費者還是養殖戶，相信大家都能很好的辨別真正的土雞與圈養雞的區別了，還有什麼問題你都可以提出來，阿明為你解答。
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