衡阳新闻网讯 记者邵俊杰 通讯员文兰 胡中奇报道 八百里南岳出好茶。为进一步提高茶农采摘技能，达到茶园增产、茶企增效、茶农(贫困户)增收的目的，4月26日上午，“氤氲南岳云雾茶 指尖比拼谁为佳”南岳采茶能手大比武活动在南岳区“十里茶乡”拉开序幕。这场别开生面、极具特色的茶事活动吸引众多游客前来听茶歌、采茶叶、赏茶艺、品茶茗。
四月的南岳，鸟语花香。海拔800米处的“十里茶乡”，空气中弥漫着茶香、花香，放眼望去，一垄垄茶园清翠欲滴，让人心旷神怡。
一首悠扬柔情的《八百里南岳茶飘香》拉开了活动的序幕。裁判员宣布比赛评分标准，按照“一芽二叶”的标准采摘，限时40分钟，按采摘的鲜叶质量和重量指标进行评比。
随着裁判员的一声令下，来自该区石山茶场、西岭有机茶业、凰菊茶业等十支茶企、茶场的采茶能手们纷纷提着小竹篮，“飞”进了绿意盎然的茶园中。现场原生态的岳北山歌、雄壮的鼓声，让现场气氛热烈而高涨。采茶能手们在茶园中来回奔忙，手指在茶树上翻飞起舞，茶篮渐渐“绿”了起来，茶香也渐渐浓了起来。他们娴熟的身姿，在茶山上若隐若现，勾勒出一幅勤劳唯美的田园画卷。
因南岳云雾茶在南岳区脱贫攻坚中的重要作用，此次比赛，还特别组织了乡村振兴代表队和脱贫攻坚代表队。
最后，石山茶场代表队的黄艳萍、刘菊香、李媛珍、胡佳慧，西岭有机茶业代表队的陈莲英、李友连，脱贫致富代表队的王志新，凰菊茶业代表队的胡秀连，乡村振兴代表队的王清梅，岳云茶业代表队的李秋连等10人获得“南岳区十佳采茶能手”荣誉称号。“我从小在茶场附近长大，已经采了30年的茶了；采茶不仅可以赚点工资补贴家用，更感受到了劳动与收获的快乐；每年采茶时间有限，但我依然可以有3000元左右的收益，我现在是一边在家带孙一边采茶。”今年56岁的李友连开心地告诉记者。
记者在现场看到，茶园里还安装了实时监控设备，可以观察到茶园中的农事活动。“建立质量追朔体系，实现从生产到加工全程监控，确保消费者舌尖上的安全。”南岳区农业农村局相关负责人介绍。
现场，衡阳最美首席茶艺师讲述她和南岳云雾茶的故事，表演了南岳云雾茶的冲泡技巧。有着20多年做茶经验的茗匠、职业评茶师曾金生和老匠人胡岳林在现场表演炒茶工艺。“我从事炒茶已经40年了，这是我们家传的炒茶手艺。”只见胡岳林师傅全凭一双手在光滑的特制铁锅中，不断变换手法炒制。杀青、揉捻、炒制，沁人的茶香便从铁锅中弥漫开来。胡师傅告诉记者，炒一次茶叶大概需要45分钟，虽然炒茶过程看似枯燥，但把一件事做好，做到极致，这才是真正的工匠精神。
天下五岳，唯有南岳产茶。位于“中国茶树优势产业带”和“黄金纬度带”的南岳云雾茶，集禅、寿、茶文化于一身，历史悠久，底蕴深厚，品质优良，自唐代以来就被列为贡品。茶圣陆羽在《茶经》中四次提到南岳云雾茶，“茶出山南者，生衡山县山谷”。海拔800—1000米处的南岳高山茶园终年云雾缭绕，南岳茶正是因其云迷岳秀、雾起茶香而得名“南岳云雾”。南岳云雾茶因所生长的土壤中富含丰富的有机质，使得“形秀、色绿、味爽、香浓”，位列“中国五大云雾茶”之一，获评“中国寿茶之乡”。
据悉，近年来，南岳区牢牢守住发展和生态两条底线，坚持将茶产业作为南岳的生态产业、特色优势产业、脱贫主导产业、乡村振兴产业来重点打造，先后举办了中华茶祖节·开山采茶仪式、“祭茶大典”“衡山论茶”等特色活动。同时，做好茶旅融合，着力打造了“十里茶乡”茶文化特色品牌，重点打造了龙池村石山观光茶园、茶文化体验馆和茶业产业扶贫车间。片片小茶叶，扶贫大有作为。据介绍，南岳区贫困户423户1523人从中收益，人平直接分红396.25元，部份采摘务工人员人平收入4000元左右。
另外，此次活动在腾讯看点、南岳旅游抖音和微信公众号等平台上同时直播，当天有26万人次在线观看。
