今天来教大家做一个Q弹嫩滑的珍珠，入口即化的奶茶冻，让你吃一口就爱上！
食材：
牛奶400克，吉利丁片15克，白砂糖20克，红茶包2包，红糖适量，珍珠适量
做法：
1.提前将吉利丁片用冰水泡软。奶锅中加入牛奶、糖、红茶包煮开，焖5分钟后捞出茶包，加入泡软的吉利丁片搅拌融化。
2.倒入碗（容器）中放冰箱冷藏3小时以上，然后取出切块。
3.锅中水烧开加珍珠煮熟，过凉开水捞出。起锅再加少许水放红糖煮至融化，倒入珍珠煮至浓稠放凉，淋在奶茶冻上即可。
图源XHS豆苗小厨房
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奶茶控必入，超级Q弹嫩滑，入口即化的珍珠奶茶冻
