隨著企業復工復產，老人的家屬陸續返崗，社區老人的吃飯問題成為了一大難題。日前，區民政局聯合區市場監管局制定並下發了《河東區各街道老人家食堂在疫情期間的工作指南》，指導和幫助河東區老年人助餐企業逐步復工復產。在做好全面環境衛生消殺工作後，經過相關部門批准，日前，河東區部分老人家食堂已恢復營業。
坐落於春華街道華騰里社區的老人家食堂，該食堂也成為今年河東區首家新開業的老人家食堂。上午10點多，老人家食堂已經飄出陣陣飯菜香，芹菜炒香乾、白菜燴豆腐、蘿蔔燉牛肉……因為是第一天營業，工作人員早早就來到點位，量體溫、消毒、清掃……忙個不停。該食堂佔地面積90餘平方米，操作間全部採用明亮的櫥窗設計，所有就餐人員可通過櫥窗看到裡面的整個操作過程。疫情防控期間，經常接到老人來電詢問何時營業。得知今天是開業第一天，很多老人早早就來到老人家食堂等候。
“在開業之前，我們要求每一位員工都要提供‘健康碼’，都是綠色的才能上崗。在今天開業的時候，所有的人都必須體溫正常才能進行工作。除了所有工作人員都要做好防護工作之外，前來就餐的社區老人也要進行體溫測量、信息登記等，工作人員也會提醒他們排隊注意保持距離。”區民政局負責人介紹說。由於目前食堂不提供堂食，飯菜只能打包，社區老人紛紛帶上自己的飯盒打包午飯。“平時我一人住，子女都不在身邊，疫情防控期間吃飯問題成為老大難。總算盼到了老人家食堂開業，這回好了，我每天中午溜達下樓就可以吃到乾淨、放心的飯菜，葷素搭配，經濟又實惠。”71歲的羅大爺一邊排隊一邊告訴記者。
除了華騰裡新開業的老人家食堂，位於十五經路的配餐企業也已經恢復配送餐服務。為保障老年人在疫情防控期間的就餐安全，企業嚴格做好防範防疫措施，保證每一份從配餐中心送出去的餐食安全。同時對配送人員嚴格要求，要求配餐員每日到崗後做好體溫測量，清潔消毒並做好相應的登記。在送餐過程中，送餐員必須做到佩戴口罩、一次性手套等防護措施，送餐車輛、保溫箱必須每天消毒並張貼標籤，保證餐食在配送過程中的安全。目前，全區為老助餐配送餐服務正有序恢復中。
來源：直沽印象
