皮蛋的領導
當然是先炒雞蛋，首先在鍋裡多放些油，待油熬熱後倒入攪拌好的雞蛋液，兩面炸至金黃，用鍋鏟劃成塊翻炒後盛出待用。然後在鍋里加少許油，油燒熱後倒入西紅柿翻炒至出湯汁後加適量鹽和蒜粒，再將之前的雞蛋倒回鍋中，翻炒一會便可起鍋，撒上蔥花即可。
吃喝玩樂IN江南
我的做法是，一斤番茄🍅，雞蛋🥚五個，把把番茄洗淨切塊備用，雞蛋打散備用，開火燒紅鍋入油，把雞蛋放入鍋中，炒熟備用，又把番茄炒熟下白色糖適量鹽少許，放入炒熟的雞蛋一起炒均，加點香油即可上碟即可食用。
用戶54521645006
先炒雞蛋，快炒盛出，放薑末炒香放入西紅柿，放鹽雞精少量白糖，再放入炒好的雞蛋，翻炒幾下即可～
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