谯城区市场监管局加强食品生产、流通、餐饮服务等环节监管工作，保障人民群众舌尖上的安全。
在食品生产环节，谯城区针对节日消费需求，加强了对肉制品、食用油、白酒等食品生产加工单位监督检查和食品抽样检验工作。推广安徽省代用茶地方标准。谯城区局牵头起草的安徽省食品安全地方标准《代用茶》。为宣传推广该地方标准，2016年4月区市场监管局聘请多名专家，对辖区内近200家代用茶生产企业进行了安徽省代用茶地方标准宣传培训，开展了专项整治工作。专项整治期间，检查生产企业335家，下达责令改正通知书3份，立案查处违法行为16件。
在食品流通环节，部署各市监所开展农村食品市场“三无”食品专项整治行动。积极开展食品安全民生工程工作，建成乡镇食品检验室5个和农贸市场食品快速检测室7个。开展猪肉市场专项整治工作。
在餐饮服务环节，组织各市监所对申报备案承办“年夜饭”的餐饮服务单位进行了摸底和现场核查。加强城乡自办群体性宴席食品安全管理，区市场监管局起草、制定并出台了《谯城区城乡自办群体性宴席食品安全管理暂行管理办法》。加强大排档的监管工作，通过普法宣传、监督检查，有效地减少和防范了夏季餐饮环节食品安全风险。
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