網友:難怪日本人越來越長壽,看看日本媽媽給家人準備的三餐

網友:難怪日本人越來越長壽,看看日本媽媽給家人準備的三餐

作為一位“家庭煮夫”和諸多的“家庭煮婦”一樣,每天也會為了做什麼菜而煩惱。既要符合家人的胃口還要兼顧營養,除此之外還要預算日常的開支。

總的說就是要吃得健康、吃得好吃、吃得省錢,所以這是一大學問和工程。如果說老公感覺我們不用上班整日無所事事,那不妨讓他來試試操管這一切“家務事”。

估計沒有兩天,他就受不了了。

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在日本也有這麼一位家庭煮婦媽媽,為了家人的健康和日常均衡飲食費盡了心思。餐餐變著花樣、頓頓營養搭配,每一餐的搭配都極有特色。這位媽媽把日常所做的三餐曬到網上,得到眾多網友的一致肯定。讓我們來看看,這位網紅媽媽究竟給家人做什麼什麼美食。

在這一餐裡,可以看到是以葷、素、腥加水果的搭配。主食是一半米飯一半面,配菜是照燒雞翅、一夜漬小菜。再搭配上一碗花蛤湯,水果則是草莓。

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而這一餐,是以米飯為主食搭配一些雪菜。上面的則是照燒雞肉,另外還有搭配的厚蛋燒、一夜漬、毛豆。看到毛豆就一個想法,沒想到日本人也吃這個。看來美食無國界,湯則是很有日本特色的“味增湯”再搭配草莓。看看就很有食慾,有沒有?

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而這一餐,我個人蠻喜歡。粗糧米飯搭配一個話梅再撒點黑芝麻,既能吃飽還能輔助消化。這一餐的水果草莓換成了葡萄,而一夜漬小菜也換成了“醬菜”。味增湯是換成了金針菇湯,主搭配的菜餚是白肉卷青蔬。旁邊還有一小碟的味淋,估計就是用來蘸白肉的醬汁。

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這一餐,朋友說很日式。因為這一些是日本人的標準日常飲食,白米飯加納豆。一小碟的醃菜再搭配一碗白菜湯,主菜則是厚蛋燒和“一夜漬”做法的醃魚。這一餐看著相對簡約,但是在營養搭配上還是很注重的。

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看到這一些美食,我覺得也是很標準的日式美食。因為日本人對於飯糰的熱愛應該沒有哪個國家能比了,主食是三種口味的飯糰。小菜則是煎魚,鮮蔬、醬菜的搭配。

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最後一個看著雖然簡單,但也是很講究營養的搭配。不知道大家發現一個問題沒有,在這一些日常飲食裡可以說都是以“清淡”為主。在菜裡看不到所謂的“濃油重墨”這或許就是日本人健康長壽的一個原因,因為在日常的飲食上都是以清淡為生活指標。再加上各種蔬果的搭配,達到均衡的營養攝取。想短命一點,都沒辦法。

因此如果想健康長壽一些,在日常的飲食上要儘量多清淡一些。

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